Рецепти за сос за месо

Соеви свински ребра във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Заедно се разбъркват балсамов оцет, соев сос, чесън на прах, сос хойсин, черен пипер и сол.

Кюфтенца с гъбен сос (бабини кюфтенца) Хепи (Happy)

Свинска рибица с глазирана коричка на барбекю / скара

Изпеченото месо се сервира със заделения сос.

Бърза и лесна пица с домашно тесто, сметанов сос и бекон

Брашното, олиото, водата и солта се смесват в купа и се разбъркват, докато се получи тесто...

Телешка яхния със зеленчуци и червено вино

Телешкото месо се нарязва на хапки и се разбърква с брашното, солта и черния пипер....Яхнията се готви още около 10 минути, докато сосът се сгъсти.

Зелеви сарми от кисело зеле с кайма, булгур, праз лук и доматен сос в тенджера

Морковът, гъбите и празът се почистват и се нарязват на дребно...

Свинско бон филе със сос от къпини

Месото се подправя от двете страни със сол и черен пипер и се слага в тигана....След това се изважда и се оставя настрана, докато се приготви сосът.

Свинско бон филе с бирен сос

В тигана се добавят клонките мащерка и месото се готви до готовност още около 15-20 минути....Полученият сос се оставя в тигана и към него се добавят бирата и сметаната.

Яхния от телешко задушено с гъби, моркови, целина и картофи

Добавете месото обратно в тенджерата заедно с бульона и доматения сос.

Сочни мариновани свински пържоли с четири съставки

Кафявата захар, соевият сос и стритият чесън се разбъркват заедно.

Телешка яхния върху канапе от качамак / полента

Телешкото месо се нарязва на хапки и се подправя със сол и черен пипер....Налива се заделеният бульон и сосът се оставя да се готви, докато се сгъсти.

Печена свинска рибица с билки и горчица

Добавят се горчицата и сосът уорчестър....В тавата върху тавата на фурната се слага метална решетка и отгоре се поставя месото.

Лесни печени сандвичи с пиле, сос песто и сирене моцарела (или кашкавал)

Френски лучени кюфтета от говеждо месо печени на фурна

За приготвянето на соса, в тиган се разтопяват маслото и зехтина.

Крехко телешко задушено с бира и зеленчуци

Запържете месото на порции....Налейте бирата, бульона, соса уорчестър, доматеното пюре и червения пипер.

Телешка яхния Carne Guisada със зеленчуци и домати

Запържете телешкото месо, нарязано на хапки....Добавете лука, чушката, чесъна, кимиона, доматения сос, сол и черен пипер на вкус.

Телешко с бял дългозърнест ориз, гъби и заквасена сметана

Добавят се месото, гъбите, гореща вода, телешки бульон, сос уорчестър и доматено пюре.

Свинско контра филе / рибица / каре с медена глазура на фурна

След това останалият зехтин се разбърква с медът, горчицата и соев сос....Месото се намазва добре със сместа и се покрива с алуминиево фолио.

Сочни пилешки филета гърди печени на скара

Пилешките гърди се изтъняват, като се прави хоризонтален разрез по месото....Добавят се няколко капки соев сос и зехтин.

Свински гулаш в глинен гювеч с картофи, зеле, гъби и чушки на фурна

Свинското месо се нарязва на парчета....Налива се топла вода и доматен сос и гювечът се похлупва.