Рецепти за сос за свинско месо

453 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 15 16 17 ... 23 > >>

Печен свински бут с патладжани, чушки, зелен боб (фасул) и доматен сос от консерва в глинен гювеч на фурна

Свинският бут се реже на порции и се пържи в глинен съд в горещо олио.


Мексикански сос Салса моча с домати, чесън и люта чушка

Сосът е подходящ за свинско или друго мазно месо.

Мексикански сос Салса моча с домати, чесън и люта чушка

Панирани свински сърца и бял дроб с чесън, лимон и кимион

Свинските сърца и свинският бял дроб се почистват и се измиват много добре....Свареното месо се нарязва на парчета....По желание се сервират със сос от накълцан магданоз, сок на лимон, скълцани скилидки чесън и сол на вкус.


Вкусна яхния от свински ребърца с картофи, грах от консерва, домати и бяло вино

Добавят се нарязаните домати, грахът, морковът и свинските ребра....Добавя се малко сос и се връщат в ястието, за да се сгъсти сосът.

Вкусна яхния от свински ребърца с картофи, грах от консерва, домати и бяло вино

Печено шпиковано свинско бон филе (бонфиле) увито в пушен бекон с два соса на фурна

Свинското бон филе се измива и се подсушава....След това всяко филе се намазва със смес от соса от хрян, кленов сироп и медена горчица.


Марината за свински ребра с горчица на барбекю/скара

Соевият сос, водата, скълцаният чесън, кафявата захар, наситненият пресен лик и сусамовото олио се смесват в купа и се разбъркват добре....След това излишната от ребрата марината се маха и месото се пече на скара или барбекю.

Марината за свински ребра с горчица на барбекю/скара

Печени свински пържоли от врат на скара или тиган с гъбен сос с бяло вино

Приготвя се гъбен сос, като в тиган се слага масло и гъбите се задушават.


Задушени свински хапки от плешка в сос от горчица, бяло вино и заквасена сметана

Свинското месо от плешка се запържва, заедно с лука.


Печено цяло парче свинско месо (каре) с бекон, бяло вино и сметана в глинен гювеч на фурна

Цялото парче свинско каре се нарязва на порции и се начуква....Сервират се с получения бял сос.


Свински гърди с марината от круши, соев сос и бяло вино печени на фурна

Маринатата се нанася върху свинските гърди и месото се оставя да престои така поне 2 часа....Крушата се пюрира, добавя се соевият сос и отново се пюрира.


Задушено свинско месо от плешка с броколи и моркови по китайски на фурна

В дълбок огнеупорен тиган с капак или огнеупорна тенджера се сипват соевият сос, оцетът, виното,захарта и се добавят лукът, чесънът, джинджифилът, морковите, настърганата портокалова кора и пръчката канела....Отгоре се слага месото, предварително нарязано на дребни хапки.


Пържени свински чревца в сос

Свинските черва се обръщат и почистват от мазнината....Пържат се 2-3 минути и се добавя соевият сос, захарта и нишестето, разтворено в малко вода.


Печени запържени хапки от свински врат с гъби, праз и сметана на фурна

Свинският врат се нарязва на кубчета, които се запържват за кратко с сгорещено олио....На мястото на месото се слагат нарязаните на ивици, празм гъби и чесънът....Подправят се със сол и пипер и се заливат със соса.

Печени запържени хапки от свински врат с гъби, праз и сметана на фурна

Крехки сочни и вкусни свински вратни пържоли с бира, кафе и сметана на тиган

Свинският врат се поднасят залят с получения сос.

Крехки сочни и вкусни свински вратни пържоли с бира, кафе и сметана на тиган

Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна

След това се добавят доматеното пюре, захарта, олиото и малко сол и сосът се бърка.

Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна

Синапено руло от свински шол

Свинският шол се изтънява с чукче, посолява се и поръсва с черен пипер, настърган кашкавал и синапово семе ....Месото се поставя в намазнена малка тава....От време на време се полива с получения при печеното сос или с бяло вино.

Синапено руло от свински шол

Паста с домашен доматен сос и кюфтенца

През това време се приготвя сосът.

Паста с домашен доматен сос и кюфтенца

Печено прясно зеле със сурова свинска наденица на фурна

Поръсват се с червен пипер и се слагат доматите от консерва и няколко капки лют сос.

Печено прясно зеле със сурова свинска наденица на фурна

Руладини от свинска пържола (карета) с шунка, кашкавал, картофи и сметанов сос на фурна

Свинските пържоли се начукват.


Печен свински джолан със сос от гъби, домати, бекон и червено вино, поръсен с кашкавал

Свинският джолан се слага в тава и се намазва с маргарин....Джоланът се слага в голяма чиния или поднос и се залива с приготвения сос.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 15 16 17 ... 23 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.