Рецепти за сос за свинско месо453 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 20 21 22 23 > >> |
Крехък свински стек от контрафиле (филе, каре) с конфи от лук и сладко от смокини на тиганСвинското контрафиле се сервира върху конфито от лук и смокини и се полива със соса от готвенето. |
Печени свински гърди без кост с кисело зеле в глинен гювеч на фурнаСвинските гърди без кост се нарязват на парчета и се запържват в загрята мазнина....Добавят се парчетата месо, сол и черен пипер. |
Пържени свински хапки с ориз, лук, броколи, чесън и джинджифил на тиганМесото се връща в тигана, разбърква се добре, прибавят се сол на вкус, олиото и соевият сос. |
Печен свински бут с портокал и бяло вино на фурнаОстатъкът от соса се оставя хубаво да се разтопи на огъня и с него отново се залива месото....По повърхността на свинския бут се правят дълбоки разрези, след което той се овалва в сол и черен пипер. |
Мариновани свински ребърца с червено вино на фурнаРебърцата се нарязват поотделно и се накисват в маринатата, получена от разбитите червено вино, соев сос, сос Уорчестър, балсамов оцет, зехтин, мед, черен пипер и сол. |
|
Свинско бон филе с гъби на фурнаСвинското бон филе се нарязва на филийки....В подходящ съд се слагат 2 скилидки накълцан чесън, розмарин, лимонов сок, соев сос и черен пипер....Към тази марината се слага месото и се оставя да се овкуси за поне половин час. |
Пилешка кавърма в палачинкиЗаливат се със соса от ястието и се поднасят. |
Свински медальон с гъбиСвинското месо се начуква и натърква със сол и черен пипер....Щом се получи сос, се добавят гъбите. |
Печени свински пържоли на фурна с ананас от консерва и пресни гъбиСвинските пържоли се подправят със сол, черен пипер и кимион....Сместа се налива при гъбите и сосът се бърка, докато леко се сгъсти. |
Печен сочен свински или телешки джолан в плик с горчица, кимион и кориандър и задушени ароматни зеленчуци (картофи, целина, тиква) на фурнаЗеленчуците се нарязват, слагат се в плик и се добавят същите подправки, както при месото. |
Печен свински врат на фурна с лук, моркови, сметана и червено виноМесото се изважда, а сосът се прецежда. |
Вкусни свински пържоли с бяло вино, сладко от ананас и горчица в глинен гювеч на фурнаСвинските пържоли се почистват, начукват се и се овкусяват със сол и черен пипер....С получения сос се заливат пържолите. |
Свински бут с дългозърнест ориз басмати и праз лук по китайски на тиганМесото се реже на ивици и се добавя към зеленчуците....Ястието се полива със соев сос и се посипва със сол и захар. |
Свински вратни пържоли с гарнитура от гъби, моркови и пресни бейби картофи в тенджера под наляганеПоръсват се с черен пипер, соев сос и сол на вкус. |
Свински пържоли без кост с картофи, майонеза, гъби и разтворима гъбена крем супа печени на фурна в йенско стъкло (тава, тенджера)В йенски съд се слага половината нарязан лук, след това оваляните в гъбената крем супа свински пържоли....Подреждат се картофите, морковите и гъбите и се овкусяват с черен пипер и соев сос. |
Печени свински пържоли с течна готварска сметана, гъби и чесън на фурнаС получения сос се заливат готовите свински пържоли. |
Печено свинско бонфиле (бон филе) с ракия под фолио на фурнаСвинското месо от бонфиле се измива и подсушава старателно....В малка купичка се смесват соевият сос, горчицата и подправките. |
Панирани филета от свински бутОбезкостеният свински бут се нарязва на филенца, които се начукват и подправят със сол и черен пипер....Когато всички филенца са панирани и подредени се поливат със сос приготвен по следния начин: възвират се прецедената мазнина, в която е панирано; |
Пикантни свински пържоли на скара с кимион, кориандър и канела, печени на скараДвете страни на пържолите се мажат с чили сос и се посоляват....Всяка страна на месото се пече за три минути на скарата. |
Бавно печен телешки врат на фурна със сметана и червено вино и грейви сосМесото се изважда, а сосът се прецежда. |
| Страница Първа Предишна 20 21 22 23 Следваща Последна |