Рецепти за сос със сирене

Солено спаначено суфле със сметана, кисело мляко, яйца, сирене и кашкавал

Приготвят се два соса.

Спагети Карбонара с бекон, лук и готварска и заквасена сметана

Спагетите се сваряват според указанията на опаковката, отцеждат се и се добавят към соса....Готовите спагети се поръсват с настърган пармезан или друго сирене по избор.

Супа болонезе с кайма, паста (лазаня) и заквасена сметана (или рикота)

Супата болонезe се сервира с една супена лъжица сирене рикота или заквасена сметана.

Запечена енчилада с телешка кайма, доматен сос и сирене чедър на фурна

Прибавят се половината доматен сос и половината настъргано сирене чедър.

Песто от гъби манатарки с лук арпаджик, бадеми и пармезан в буркани

Топфенщрудел с ванилов крем

След това се прибавя крема сиренето и пак се разбива....За ваниловия сос: Захарта се разтопява в млякото заедно с ванилията.

Вкусни солени палачинки с плънка от шунка, гъби, сирене и зелени аспержи печени на фурна

Изсипва се половината швейцарско сирене и се разбърква....Този сос се излива върху палачинките.

Яйчени крокети

Смесват се с настърганото сирене, хлебните трохи, лимоновия сок и приготвения сос бешамел.

Червен сос песто от сушени домати, орехи, рикота, чесън и сирене пармезан

Сушените домати се подсушават и се нарязват...

Спагети със спанак, сметана, пармезан и поширано яйце

Когато спанакът омекне, се наливат сметаната и соевият сос.

Вегетарианска супа от коприва, с лук, моркови, домати от консерва, фиде и застройка от кисело мляко и яйце

Някои я предпочитат с добавено сирене.

Постна зеленчукова лазаня от готови кори със спанак, броколи и бешамелов сос

На тънка струйка се добавя прясното мляко и сосът се бърка до неговото сгъстяване.

Телешки бургери със сирене чедър, чушки и домашен майонезен сос с горчица

Първо се приготвя сосът.

Огретен от спанак и пресни картофи в гювечета

Заливат се с приготвения сос и отново се поръсват със сирене и червен пипер.

Канелони паста с кренвирши / пушено пилешко месо / шунка и гъби на фурна

След това канелоните се заливат със соса от сирена.

Гювече с кайма, картофи и зеленчуци в микровълнова печка / фурна

Добавят се натрошеното сирене, нарязаното топено сирене, накълцаните домати от консерва и подправките - червен пипер, чубрица, кимион и черен пипер.

Гювеч с пиле, спанак, артишок и сметанов сос със сирена (грюер, пармезан и крема)

В голяма купа смесете спанака, сърцата от артишок, пилето, крема сиренето, заквасената сметана, една чаша сирене Грюер и една чаша пармезан.

Руладини (рулца) от патладжан с четири вида сирена и доматен сос на фурна

В купа се смесват сиренето рикота, фетата, половин чаша моцарела, около 80 г пармезан, яйцата и стритият чесън....В тава за печене се разпределя половин чаша от доматения сос.

Бургери със свински кюфтета, сирене чедър и домашен бургер сос

Първо се приготвя се сосът, като майонезата, кетчупът и горчицата се разбъркват до хомогенност....На края на печенето върху всяко кюфте се поставя по резен сирене чедър и се оставя за кратко, докато се разтопи.

Макарони Карбонара без яйца със сметана, бекон и пармезан

Сосът се разбърква и се оставя да покъкри още пет минути.