Рецепти за сосове

Домашна пица с хрупкава коричка с гъби, кашкавал, маслини и босилек

Отгоре се намазва с доматен сос и се разпределят нарязаните гъби, маслини и домати.

Пица с домашно тесто, моцарела, топено сирене, царевица, маслини, гъби и чери домати

Тестото се разстила в намазнена тава и се намазва с доматен сос.

Пица с домашно тесто с гъби, кашкавал, чери домати, маслини и рукола

Намазва се с доматен сос и се разпределят нарязаните гъби, чери домати и маслини.

Задушена риба щука с бял сос от вино и брашно

Залива се с чаша вода и се бърка, докато се получи гладък сос - около 5 минути.

Печени пилешки пържоли от филе в марината от мед, вино и лимон със сос от сметана, гъби, мед и бяло вино на скара

Приготвя се сос от запържените гъби и заквасената сметана.

Тортелини паста с доматен сос

Налива се 200 мл вода и сосът се оставя да поври около 5 минути.

Вегетарианска яхния с грах, сладки картофи и домати

Печена паста пене с домати, патладжан и сирене моцарела на фурна

Сосът се разбърква и се оставя да покъкри за около 20 минути.

Пържено свинско месо на хапки / късчета с пресен лук, боб от консерва и вино на тиган

Слагат се бялото вино и соевият сос.

Пилешка крем супа с царевица и готварска сметана

Добавят се бульонът за пилешка супа, соев сос, царевица и накъсаното пиле.

Домашни пелмени с пилешко месо от гърди и спанак на пара

Добавят се соев сос, лимонов сок и сол на вкус.

Бьоф Строганов с телешки дроб, гъби и кисели краставички

Сосът се разбърква и се оставя да поври няколко минути, докато алкохолът се изпари.

Задушено заешко месо с розмарин и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Налива се бялото вино и сосът се оставя да поври.

Пържени арменски магданозени кюфтенца със сода (Кайгана) с подлучено чесново кисело мляко

Приготвя се сос от киселото мляко, стрит чесън, копър и сол на вкус.

Лесни печени крехки свински вратни пържоли с бира на фурна

Сосът от печенето се прехвърля в тиган и се загрява.

Печени свински пържоли с картофи, тиквички, чери домати и каперси във фолио на скара

С помощта на блендер се приготвя сос от магданоза, пресния лук, каперсите, зехтинът, канелата, чесънът, солта и черния пипер.

Доматена крем супа с домати от консерва, сирене маскарпоне, масло, лук и чесън

Пълнени печени фурми с кестени увити в прошуто

Пържат се на ниска температура, за да не загорят и се подправят със сол, черен пипер, мащерка и малко сос табаско.

Миди с ориз и домати по гръцки

Сач с гъби, пилешко и свинско месо

Добавят се накълцаните скилидки чесън и се напръсква със соев сос.