Рецепти за сосове за месо

982 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 25 26 27 ... 50 > >>

Пържена панирана бяла риба мерлуза в сметанов сос

Рибата се поднася топла, залята със соса.

Пържена панирана бяла риба мерлуза в сметанов сос

Афелия (Свинско с кориандър в червено вино)

Месото се нарязва на кубчета и се маринова във виното и подправките най-малко 4 часа, а най-добре – цяла нощ....Практически цялата течност трябва да се изпари, превръщайки се в гъст сос.

Афелия (Свинско с кориандър в червено вино)

Пица Калцоне с пилешки гърди, тиквички, домати и кашкавал

Поливат се с половината соев сос и се оставят за 10 минути настрана....Пилешкото месо се запържва за 2-3 минути в сгорощено олио.

Пица Калцоне с пилешки гърди, тиквички, домати и кашкавал

Печени свински пържоли със бял сос Бешамел на фурна

Малко преди месото да е готово, се налива приготвеният сос Бешамел.


Сос от лук арпаджик с прясно мляко

Сосът е подходящ за пържена риба и други меса.


Борш с кисело зеле и телешко варено

Телешкото месо се вари в леко подсолена вода почти до готовност.

Борш с кисело зеле и телешко варено

Сос за спагети, макарони, пене или друга паста с телешка кайма, гъби, сметана и жълтъци

Месото се връща при гъбите....Разбърква се и се готви на тих огън, докато сосът се сгъсти до желаната консистенция.


Шотландски яйца - варени яйца обвити в кайма

Каймата се смесва с сос Уорчестър и накълцан магданоз.

Шотландски яйца - варени яйца обвити в кайма

Телешко варено в доматен сос

Месото се вари, докато започне да се отделя от кокала и остане на сос.


Лазаня Болонезе с домашни пресни кори, сос Бешамел и сирене Моцарела

Сосът къкри, докато се сгъсти.


Пилешка супа (чорба) с червено цвекло, картоф и домати от консерва

Пилешкото месо се сварява за половин час.


Зелена салата с пържени пилешки филенца, манго, джинджифил и соев сос

Настъргва се на най-ситно ренде малко коренче джинджифил и салатата се овкусява с олио, соев сос и сол.


Арпа фиде (орзо паста) със свинско месо и зеленчуци (чушки, моркови, домати от консерва)

Свинското месо се нарязва и се запържва.


Свински котлети (пържоли) в тенджера под налягане с кисели краставички, моркови от туршия, горчица, соев сос и кетчуп

Приготвя се марината от соев сос, бяло вино и горчица.


Сочни свински пържоли от котлет печени на фурна със соев сос, мед и горчица

В купа се разбъркват олио, соев сос, горчица и мед.


Марината за свински ребра с горчица на барбекю/скара

Соевият сос, водата, скълцаният чесън, кафявата захар, наситненият пресен лик и сусамовото олио се смесват в купа и се разбъркват добре....След това излишната от ребрата марината се маха и месото се пече на скара или барбекю.

Марината за свински ребра с горчица на барбекю/скара

Свински гърди в марината от тъмна бира, мед, соев сос и горчица печени под фолио в йенско стъкло (тава)

Приготвя се марината от мед, горчица, зехтин и соев сос и свинските гърди се оставят да престоят в маринатата за поне 3 часа....След това фолиото се маха и месото се запича за още около 15 минути на 180 градуса.


Печено агнешко месо на фурна с масло по каракачански

Агнешкото месо се измива и се поставя в подходяща тава....Периодично се полива с малко вода, така че да има сос.


Задушено агнешко месо с ориз Басмати, доматено пюре, джинджифил, канела и кардамон

Готовото агнешко месо се слага върху канапе от приготвения ориз и се полива със соса с кардамон.


Мариновани задушени свински пържоли в сметанов сос, майонеза, мед и горчица с гъби печени на фурна в йенско стъкло (йенска тава, тенджера)

Разбърква се добре и се пуска месото в соса.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 25 26 27 ... 50 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.