Рецепти за супа

Японска мисо супа с оризово фиде (нудълс), гъби печурки и водорасли

Когато стане хомогенна смес, се слага в супата и се готви още около пет минути.

Шкембе чорба по Милански с шунка, сланина, салвия и сирене пармезан

Пилешка супа с със зелена салата кейл, просо, печени чушки и масло гхи

Добавя се кейлът и супата се вари на средна температура за около 15 минути.

Зелена спаначена супа с три варива - кафява леща, нахут и боб (фасул) черно око

Слага се част от супата и се разбърква.

Супа от охлюви с коприва, праз лук и домат

Копривата, празът и доматът се нарязват и се слагат в супата.

Картофена крем супа с рукола

Поетапно се налива в супата, като пасирането продължава.

Супа гулаш със свинско месо от плешка или бут, картофи, лук и домати

Запържва се в свинската мас в дълбока тенджера за супа.

Крем супа от патладжан (син домат)

Супата се сваля от котлона и се пасира.

Френска крем супа от зелена салата с крутони

Супата се връща на котлона и при нужда се разрежда с вино или бульон.

Студена зеленчукова супа гаспачо Андалузо с домати, зелена чушка и сух хляб

Всички продукти се нарязват на малко парченца и се слагат в блендер...

Спаначена супа с домати, ориз, пресен лук, магданоз и застройка от кисело мляко и жълтък

Наливат се 2 литра вода и щом тя кипне, огънят се намалява, посолява се и супата ври 10 минути.

Спаначена супа с домати, пресен лук, морков и магданоз

Измитият спанак се нарязва на дребно и се прибавя в супата заедно с ориза.

Зелева чорба с праз по шуменски

Асеновградска агнешка чорба с ориз и застройка

Към нея се добавя малко по малко от топлата супа при непрекъснато бъркане.

Менудо - мексиканска шкембе чорба със свински крачета

Класическа рецепта за домашна бистра пилешка супа от цяло пиле

Сварените зеленчуци се добавят към бульона и супата е готова.

Вкусна и питателна пилешка супа с броколи, тиквички, гъби и червени картофи

Супата се подправя със сол черен пипер и сушен магданоз, като може да се използват и други подправки на вкус.

Тъмна запръжка за супа

След това вече се добавят и продуктите за желаната супа.

Брашнена светла запръжка за супа

След това се разрежда с малко бульон от супата, като отново се бърка постоянно, и се връща в тенджерата.

Брашнена тъмна запръжка за супа

Отново при постоянно бъркане се налива бульон от супата и запръжката се връща в тенджерата.