Рецепти за супи с месо

Агнешка шкембе чорба с прясно мляко, червен пипер, чесън и оцет

При поднасянето в чиниите се слага от накълцаното шкембе и се залива с горещия бульон от супата.

Супа от оранжева (червена) леща с моркови, чесън, кориандър, джинджифил и кимион

Супата ври около 10 минути.

Картофена крем супа с топчета от кайма поръсена с пресен зелен лук (с вода, без мляко)

Каймата се оформя на топчета и се пускат да се варят в крем супата около 10 минути.

Супа от броколи, карфиол, домати, тиквички и макарони

Супата се вари още 10 минути.

Агнешка чорба с ориз, спанак, морков, чушка, домати и застройка от жълтъци и кисело мляко

Агнешкото месо се слага да се свари.

Гъбена супа с ориз, праз, целина, картофи и кисело мляко

Жълтъкът се разбива с киселото мляко, разрежда се с малко бульон и застройката се сипва в гъбената супа.

Телешка шкембе чорба

Стифадо - гръцко ястие с телешко месо, малки лукчета арпаджик, вино и винегрет

Няколко супени лъжици зехтин се загряват в дълбока тенджера и в нея се запържва месото от всички страни, докато промени цвета си.

Бърза супа гулаш от говежда кайма, макарони и домати

Запържете говеждата кайма и лука в голяма тенджера за супа, докато се сварят, около 5 до 8 минути.

Крем супа от моркови, картофи, сметана и запържен бекон

Супата ври до омекване на морковите и картофи.

Супа от тиква и ориз

След това се добавя пилешкият бульон и супата се кипва.

Kрем супа от батат (сладък картоф) с крутони и бекон

Налива се прясното мляко и заквасената сметана и супата отново се пасира.

Картофена крем супа с крутони и бекон

Налива се прясното мляко и супата отново се пасира.

Пълнена тиква с крем супа от тиква, картофи, праз лук и сметана

Супата се вари около 30 минути.

Супа от пилешки шийки с гъби и картофи

Пилешките шийки се сваряват в подсолена вода заедно с обелените, но ненарязани лук, кортофи и морков ...

Фалшива шкембе чорба от пилешки воденички с прясно мляко, червен пипер и чесън

Добавя се към супата и се сваля от котлона.

Агнешка чорба по добруджански със застройка от яйца и лимон

Почистеното и измито в студена течаща вода агнешко месо се нарязва на парченца, залива се със студена вода е се вари на слаб огън, като се отпенва и след това посолява.

Картофена супа с шунка и царевица

Щом супата кипне, котлонът се намаля и се оставя да поври още 25 минути, до омекване на картофите.

Крем супа от резене (див копър) със сметана

Вари се докато зеленчуците омекнат, след което се добавя сметаната и супата се вари още 5 минути.

Аржентинска бобена чорба с бекон

Беконът и пържените зеленчуци се прибавят към супата.