Рецепти за сусам

Пълнозърнест хляб с овесено брашно

Хлябът може да се поръси с най-различни семена или подправки - маково семе, ленено семе, сусам.

Двоен бургер с домашно черно хлебче, телешки кюфтета и сирене чедър

Поръсват се със сусам по желание.

Бургери с домашно черно хлебче, телешко кюфте и зеленчуци

Поръсват се със сусам по желание.

Домашни солети / гризини (соленки с мая)

По желание могат се намазват с олио и да се поръсват с пармезан, сусам или подправка по избор.

Козуначени кифлички с пълнеж от сирене и мармалад в хлебопекарна

По желание се поръсват със сусам или захар и се пекат в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Американски понички / донъти на фурна (с прясна мая)

По желание се поръсват със сусам или мак.

Кето соленки с крема сирене, моцарела и бадемово брашно

Също по желание, може да се поръсят с ядки по избор - сусам, слънчоглед или друго.

Домашни карамелени бонбони

След това карамелът се нарязва на малки квадратчета и се поръсва по желание със сусам.

Филета риба тон Терияки на грил / скара / барбекю

По желание рибата се сервира, поръсена със сусам.

Глазирана сьомга със саке, соев сос и мирин печена на фурна

По желание могат да се поръсят със сусам.

Питка Венец (с мая)

Намазва се разбит жълтък и по желание се поръсва с мак или сусам.

Пиде екмек - Турска пица с телешка кайма и кашкавал

Леко запеченото тесто се намазва със сусамов тахан и върху него се разстила плънката.

Празнична питка / погача цвете със сирене (със суха мая)

По желание се поръсват със сусам.

Печено сирене Камембер в кори за баница с ябълки, стафиди и мед

Кората се навива и се поръсва с черен сусам.

Дребни соленки с извара и маргарин

Намазват се с леко разбит белтък и се поръсват с подправки по избор – сусам, ким, черен пипер и друго.

Салата от нахут, печени патладжани и розови домати

Солени бонбони (топчета) от солети (или крекери) с крема сирене, кашкавал и слънчогледови семки

Сместа се блендира за няколко секунди и се добавят слънчогледови семки, може да се сложат и маково семе или сусам.

Парти хапки от бутер тесто с гъби, яйце, чесън и пушено сирене запечени на фурна

Поръсват се със сусам и се пекат в загрята фурна до златисто.

Бърз и лесен десерт без печене - бананов крем с ядки (орехи, бадеми, кашу) и сушени плодове

Прехвърля се в чаши и се украсява със счукани ядки, сусам и кокосови стърготини.

Сладки и солени лесни домашни хапки от бутер тесто

Соленките могат да се поръсят със сусам или зърна ким, а сладките със захар или канела.