Рецепти за тиквичка

Телешки пържоли (стекове), мариновани в мед, горчица и соев сос печени под фолио на фурна

Тиквичката се нарязва на ивици, изпържва се и се слага като гарнитура към ястието.

Зеленчукова супа с броколи, зелен боб, праз, гъби и чушки

Супата се вари около 10-15 минути и след това се добавят тиквичките, чушките и празът.

Медено агнешко месо печено на фурна

Тиквичките се нарязват на тънки ленти.

Пълнени печени чушки с рататуй, хлебни трохи и пармезан

Патладжаните, тиквичките и лука се нарязват на кубчета и се задушават в доматения сос за 10-15 минути докато омекнат.

Задушено телешко месо със зеленчуци по китайски

Тиквичките, чушката, морковът и лукът се режат на тънки ивички и се изпържват в нагорещено олио.

Ориз със зеленчуци и гъби на пара

Морковът се настъргва, гъбите, лекът и тиквичката се нарязват на дребно, а скилидките чесън се оставят цели.

Салата Маракеш с варена леща, червени чушки, пилешко месо, пушено филе и кълнове

Тиквичката и морковите се почистват и се нарязват на тънки кръгчета.

Вкусна бистра постна зеленчукова супа с гъби, лапад (лобода), коприва и домат (без застройка)

Горещо-кисела азиатска супа със зеленчуци

Морковът и тиквичката се нарязват на малки парчета, гъбите и бамбуковите филизи се нарязват на филийки, а спанакът се наситнява.

Филе лаврак на тиган / грил тиган върху канапе от задушени зеленчуци

Тиквичката се нарязва, осолява и оставя да се отцеди от излишната течност.

Печен агнешки кебап от плешка или бут в гювеч с яйчена заливка

Лукът се нарязва на едро, чушките на ивици, тиквичките на кръгчета или полукръгчета, в зависимост от размера, а скилидките чесън се обелват и разполовяват.

Гювеч от ярешко със зеленчуци и картофи

Прехвърля се в гювеч и се добавят почистените и нарязани картофи, тиквички, патладжан, зелен фасул, бамя, чушки и зелено грозде.

Свински джолан в питка с гъби и кисели краставички

Гъбите, патладжанът, морковът, зелената и червената чушка, тиквичката, лукът и киселите краставички се почистват и се нарязват на ивици.

Печено филе от риба тон с маслини на фурна

В тавичка се редят нарязаните на колелца домати и тиквичка, поливат се със зехтина и се запичат само на горна фурна за няколко минути.

Задушени патешки воденички със зеленчуци по селски на уок тиган

В голям и дълбок тиган (уок) се запържва първо едро нарязаният лук, а след това към него се прибавят морковите, тиквичката и чушката.

Солен затворен пай с кайма и ориз в бутер тесто

Когато каймата се раздроби, се добавят нарязаните тиквички.

Печени свински гърди на фурна с чушки, чесън, червено вино и подправки

Трите вида чушки и тиквичката се почистват и се нарязват на кубчета.

Телешки шишчета със зеленчуци на скара

Телешкото месо се реже на кубчета, които се нанизват на шишове, като се редуват с резенчета лук, тиквичка, чери домати, жълта и червена чушка.

Задушени зеленчуци с доматено пюре

Телешки рула със зеленчукова плънка на фурна

Тиквичката, лукът, морковът и чесънът се почистват и се нарязват или настъргват ситно.