Рецепти за фасул

Бобена салата със зрял боб, печени чушки, лук, доматено пюре, магданоз и дресинг от олио, оцет и горчица

Запържен смилянски боб (фасул) с праз и подправки

Празът се нарязва и се запържва за няколко минути, след което се поръсва с червен пипер и брашно и се залива с бульона от фасула.

Бобена яхния от домати, чесън и босилек без запръжка

Пълнени картофи с боб и доматено пюре на фурна

Печен сварен кафяв боб с праз лук и маслини

Тосканска салата с боб, риба тон и целина

Постна картофена яхния със зелен боб и червена леща (без запръжка)

Сланина с варен бял боб (зрял фасул), морков, домати, люта чушка и джоджен

В емайлиран съд се слага почистеният и измит зрял фасул.

Зрял бял боб (стар фасул) с кисело зеле в глинено гърне на фурна

Бобът се накисва от предната вечер, след което се изплаква и се слага в глинено гърне...

Телешко задушено (яхния) по градинарски със зелен боб (фасул), гъби, моркови и бяло вино

Морковите и зеленият фасул се нарязват на колелца, а гъбите – на филийки.

Зелен фасул (боб) фрикасе

Нарязаните зелен фасул, лук и чесън се запържват в загрята мазнина.

Вкусен печен боб (фасул) с кожа от сланина, свинско месо, наденички, салам и бяло вино в гърне

Кожата на сланината се нарязва от предния ден и се покрива с вода...

Гювеч с телешко месо, пилешки бутчета, картофи, зелен боб, зрял бял фасул, моркови и целина на фурна

Зрелият фасул се слага във вода да престои 1 нощ.

Боб яхния по селски с боб от консерва, чушка, морков, лук, домати и подправки в глинен съд

Запеканка от зелен боб / фасул с пържени картофи, домати и заливка от мляко и яйца на фурна

Зеленият фасул се почиства, нарязва се и се задушава с малко вода и сол.

Рибна салата с царевица от консерва, яйца, варени картофи, фасул (боб), печени чушки, кисели краставички и кашкавал

Върху тях се слагат кисели краставички и овкусеният фасул.

Варени пълнени сушени пиперки (чушки) със зрял фасул (боб), праз, ориз върху листа от кисело зеле

Фасулът се сварява.

Яхния от черен боб със зелен грах, домати, моркови и лук в тенджера

Аржентинска бобена чорба с бекон

Печена риба сьомга със зелен фасул и портокалов сос на скара или грил тиган

Останалото масло се разтопява в тиган и се прибавя накълцаният чесън и след това се слага зеленият фасул.