Рецепти за фасул

Зелен или жълт фасул (боб) с наденица, моркови, чесън и домати на фурна

Зеленият фасул се слага във вряща подсолена вода.

Салата от пресни картофи на пара, аспержи, зелен фасул (боб) и маринован лук

Аспержите и зеления фасул се почистват и нарязват на ленти.

Салца с черен боб, царевица, авокадо, лук, домати и люти чушки

Зеленчукова салата с боб, праз, моркови и чушки

Печени веган кюфтета от зелен фасул (боб) на фурна

Морковът, картофът и лукът се нарязват и заедно със зеления фасул се слагат да се варят за около 30 минути.

Туршия от зелен фасул / боб (зимнина)

Зеленият фасул се сварява за около 20 минути.

Вкусна коледна бобена салата с шарен родопски боб, лютеница, кисели краставички, праз и чесън

Печен бял боб (фасул) от консерва (буркан) с наденица и кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Свинската мас се загрява в тенджера...

Яхния от зелен фасул (боб) по манастирски с ярешко или овче месо в глинен гювеч на фурна

Краищата на зеления фасул се отрязват.

Шарен фасул яхния с бял и кафяв боб, моркови, зелени чушки, лук, целина и домати

Бобът се накисва от предишната вечер...

Задушен зелен фасул (боб) с картофи, лук, морков и подправки

Накрая се добавя зеленият фасул.

Задушен зелен боб / фасул с пресен лук, чесън, моркови, целина, джанки и подправки

Зеленчуците се почистват...

Зимна салата със зелен боб/фасул, чесън, копър и марината от олио, оцет и захар в буркан

От продуктите за марината се приготвя смес и когато заври, се добавя добре почистеният зелен фасул.

Гарнитура от зелен фасул (зелен боб) с чесън, лимон и копър

Зеленият фасул се почиства, измива се и се слага във вряща вода с малко сол.

Крем супа от зелен фасул (боб), тиквички и кисело мляко

Зеленият фасул се почиства и нарязва на 2-3 парчета.

Фабада - испанско ястие с боб, пушен колбас и кървавица в тенджера

Боб яхния – класическа рецепта с лук, морков, червена чушка и доматено пюре

Постна супа от боб (боб чорба)

Родопска яхния със зрял бял боб (фасул), сурова наденица, лук, домати от консерва и запръжка от брашно и червен пипер

Наденицата си изпича на скара и след това се нарязва...

Постна вегетарианска яхния от зелен фасул / боб с картофи, бамя, моркови, чушки и домати

Лукът, морковите и чушката се нарязват на ситно и се запържват в сгорещено олио, отгоре се поръсват с червен пипер...