Рецепти за фасул

Печени мариновани свински ребърца с боб / фасул, сланина, кисело зеле и червено вино на фурна под фолио

Свинските ребра се мариноват с червен пипер, черен пипер, кимион, чубрица, сол, олио и червено вино...

Яхния от замразен зелен фасул (боб) или от консерва (буркан) със свинско месо в глинен гювеч на фурна

Прибавя се замразеният зелен фасул и ястието се подправя с джоджен и червен пипер.

Редена зеленчукова мусака с картофи, зелен фасул (боб), лук и моркови със заливка от яйца, брашно, кисело мляко и кашкавал на фурна

След тях се добавя фасула.

Салата с пушена риба скумрия, бял боб (фасул) от консерва, лук, чесън и магданоз

Готовата салата с пушена скумрия и фасул се поръсва с накълцан магданоз.

Задушени пилешки крилца със зелен фасул (зелен боб) в тенджера

Щом се позачервят се изваждат и в същото олио се запържва нарязаният лук и зелен фасул.

Салата от карфиол, фасул от консерва (бял боб), грах, варени яйца и течна готварска сметана

Фасулът и грахът трябва да са предварително сварени.

Задушени свински ребра със зелен боб/фасул, морков, червен лук, чесън и доматен сос в тенджера

Морковът, червеният лук и чесънът се нарязват и се запържват със свинските ребра...

Лесна яхния от задушено телешко месо със зелен фасул (боб) и лук

Зеленият фасул се изчиства, нарязва се и се измива.

Печени пилешки бутчета със зелен фасул/боб, лук, моркови, домат и къри на фурна

Слагат се в тава, а в същата мазнина се запържват нарязаните лук, моркови и зелен фасул.

Пролетна боб чорба (супа) с бял боб, девесил, джоджен, магданоз и консерва домати

Бърза бобена чорба (супа) с белен боб, лук, чушка, домат, морков и джоджен

Агнешки гювеч със зеленчуци (картофи, зелен фасул / боб, тиквички, бамя, патладжан) на фурна

Лукът се нарязва на ситно, а зеленият фасул на половинки или третинки.

Задушени хапки агнешко месо с грах, гъби, зелен фасул (боб), червени чушки и лук

Гъбите, червените чушки и зеленият фасул се нарязват на ситно.

Класическа рецепта за боб яхния с лук, моркови, чушки, доматено пюре и запръжка

Домашна консерва закуска от скумрия с грах, бял боб (фасул), лютеница, кисели краставички, моркови и печени чушки стерилизирана в буркани

Бобът трябва да е предварително сварен...

Супа / чорба с кайма, бекон, гъби, броколи, карфиол, картофи и зелен фасул (боб)

1 – 1,5 л вода се слага да заври в тенджера...

Тосканска постна зеленчукова супа с боб, сушени домати, маслини и макарони

Бобена супа със зеленчуци (лук, моркови, зелени чушки, домати)

Пюре от зелен фасул - гарнитура за бяло месо и риба

Зеленият фасул се сварява във вряща подсолена вода за около 15 минути.

Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджик

След още 20 минути се слагат грахът и зеленият фасул.