Рецепти за фасул

Боб яхния със суджук или наденица изпечен на фурна, домати, сушени чушки

Печена наденица със зелен боб (фасул), картофи и чушки в глинено гърне на фурна

Надениците се изпичат на грил тиган...

Печен бял боб / зрял фасул с варено пушени наденички в гювечета на фурна

Бобът се накисва от предишната вечер...

Задушен зелен боб/фасул от консерва или буркан с лук, чесън и оцет

Зеленият фасул се измива и се задушава до омекване заедно с олиото, ситно нарязаният лук и половин чаша вода.

Салата със зелен фасул, бял боб, кедрови ядки, каперси и авокадо

Зеленият фасул, заедно с резени лимон се слагат в плик с цип и се мачкат с точилка, докато бобчетата се покажат от шушулката.

Задушен зелен боб/фасул с пресни картофи, стерилизирани домати, лук и целина

Когато лукът омекне, се добавят нарязаните картофи и фасул.

Задушен зелен боб / фасул плакия с лук, моркови, домати, целина и чесън

Фасулът се почиства и нарязва.

Боб яхния с бял боб, лук, морков, доматено пюре и запръжка от брашно и червен пипер

Дип от бял и кафяв боб

Гювече с боб, кренвирши и чушки

Печен боб с царевица на фурна в бутер тесто

Вегетарианска яхния от леща, боб, праз лук, нахут, картофи, ориз и сини сливи в тенджера

Салата от зелен боб с бял дресинг / сос от сусамов тахан

Паниран смилянски боб

Бял боб (фасул) сварен в тенджера под налягане, запечен с пръжки, лук и кисело зеле на фурна

Бобът се накисва предварително за 1 вечер...

Варен зрял боб (фасул) с гъби, моркови, лук и домати в гърне

Бобът се накисва във вода от предишната вечер...

Задушен зелен боб / фасул от консерва с доматен сос, лук и чесън

Ситно нарязаният лук се задушава и се прибавя доматеният сок, захар, накълцаният чесън и черен пипер...

Задушен зелен боб/фасул от консерва с кисело мляко и копър

Лукът и бобът се запържват...

Боб чорба (супа) със зрял боб, печени червени чушки, чесън, лук, домат и запръжка

Бобена чорба (супа) със зрял боб, лук, печени чушки, домати и магданоз