Рецепти за фасул яхния

Чили кон карне с свинска и телешка кайма, бял или червен боб от консерва и доматен сос

Яхнията се оставя да къкри на тих огън за около един час.

Пиле яхния с картофи, чушки, домати и замразен зелен боб (или от консерва) в тенджера

След 10 минути къкрене на котлона, пилешката яхния се подправя с черен пипер, сол, дафинов лист и към нея се добавя разтвореното в малко количество студена вода брашно.

Яхния от телешки джолан с картофи, моркови, домати, грах, целина и бяло вино

Слагат се няколко дафинови листа и яхнията се задушава на бавен огън за около 90 минути, докато месото поомекне.

Яхния от шилешко месо с боб бакла, пресен лук и магданоз

Яхнията се поръсват накълцаните копър и магданоз.

Агнешка яхния с боб бакла

Лесна и вкусна яхния от нахут със запръжка

Щом е готов, по желание, може да се отдели част водата, за да стане яхнията по-гъста.

Пилешка яхния с грах, моркови и картофи

Тенджерата се захлупва и яхнията ври на тих огън до пълното омекване на картофите.

Яхния от задушен свински джолан със зеленчуци - картофи, моркови, лук, гъби и грах в тенджера под налягане

Яхнията се готви на слаб огън още 10-15 минути, докато картофите омекнат.

Вкусна грах яхния с пилешко месо, моркови, лук и домати

Преди сервиране грахът яхния се поръсва със ситно нарязан пресен магданоз .

Сада дал – индийска леща яхния с люти чушки, кориандър, куркума и синапено семе

Лещата се почиства и се измива...

Леща яхния – класическа рецепта с морков, лук, чесън и подправки

Готовата леща яхния се поръсва с чубрица и накълцан магданоз.

Икономична яхния от леща с чесън и чубрица

Лещата се измива и се залива с водата в дълбока тенджера...

Вкусна яхния от леща с домати, чушка, чесън и чубрица (с брашно)

Лещата се измива и се залива с водата в дълбока тенджера...

Леща яхния с наденица, картофи, моркови и дафинов лист

Лещата се сварява заедно с нарязаните картофи морков, сол и олио...

Яхния с агнешко месо с грах от консерва, лук, домати и магданоз

Яхнията се вари на слаб огън, докато всички продукти омекнат.

Грах яхния с домати, чесън, чубрица, копър и магданоз

Добавя се брашно, при непрекъснато бъркане, за да се сгъсти яхнията.

Яхния с телешко месо, грах, картофи, лук, морков, магданоз и подправки

Готовата яхния се поднася със сварен или печен ориз за гарнитура Магданозът се накълцва и част от него се прибавя към яхнията.

Вкусна яхния от свински ребърца с картофи, грах от консерва, домати и бяло вино

Яхнията къкри на тих огън около 45 минути.

Яхния с грах от консерва, пилешки бутчета, лук, морков и доматен сок

Пилешката яхния с грах се оставя да поври още малко.

Веган грах яхния без запръжка с лук, чесън, морков и домати (постна)

Добавя се брашно, за да стане по-гъста яхнията.