Рецепти за хрупкаво пиле184 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 7 8 9 10 > >> |
Цяло печено пуешко филе (гърди) на фурна с горчица, масло и розмаринПече се още 2 часа, като на всеки 30 минути се полива с пилешки бульон и по този начин месото става крехко и отвън с хрупкава апетитна коричка. |
|
Гъста домашна царевична супа с картофи, бекон и зелен лукБеконът се нарязва на малки парчета и се запържва в голяма тенджера на умерен огън до хрупкавост....Постепенно се налива пилешкият бульон при непрекъснато разбъркване, за да не се образуват бучки. |
|
Печен свински джолан с тъмна бира и кисело зеле на фурнаВ нагрят на средно висока температура тиган с олио джоланът се запържва от всички страни, докато се получи златиста и хрупкава коричка....Прибавя се киселото зеле, пилешкият бульон, тъмната бира и кимионът, като сместа се оставя да къкри около 10 минути. |
|
Вкусна тиквена крем супа с бекон, сметана и печени червени чушкиПрез това време беконът се запича на сух тиган, докато не стане хрупкав, а печените червени чушки се нарязват на ивици. |
|
Мексиканска тортиля супа с авокадо и сирене котихаИзпичат се във фурна на 180°C до златист цвят и хрупкава текстура....Част от пилешкия бульон се добавя към доматената смес и всичко се пасира до гладка консистенция. |
|
Супа с броколи, царевица, чедър и беконБеконът се нарязва на дребно и се запържва в голяма тенджера до хрупкавост....В тенджерата се добавят картофите и пилешкият бульон. |
|
Френска крем супа от зелена салата с крутониПилешкият бульон се слага да заври....Приготвената супа се сервира с хрупкавите крутони. |
Патешко конфи с флажолет боб и беконКожата може да се запече в тиган, за да стане хрупкава....Флажолет бобът се накисва за една нощ, след което се сварява в пилешки бульон с мащерка до омекване и се отцежда. |
|
Патешки гърди (магре) на тиган с къпинов сосГотвят се около 8–10 минути, докато кожата стане златиста и хрупкава. |
|
Касуле (Традиционно френско ястие с бял боб, патешко конфи и наденица)Патешките бутчета конфи се поставят във фурна или тиган и се загряват леко, докато кожата стане хрупкава....Добавя се част от течността на боба или пилешки бульон, ако сместа изглежда суха. |
|
Патешко конфи с леща, печени картофи и морковиКъм тях се добавя лещата и пилешкият бульон....Пекат се в предварително загрята на 200°C фурна за 20-25 минути, като се разбъркват веднъж, докато станат златисти и хрупкави. |
|
Супа с кашкавал и бекон в хлебна купаБеконът се запържва на среден огън до хрупкавост, след което се отцежда върху кухненска хартия. |
|
Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено виноКунели стифадо е традиционна гръцка яхния, състояща се от парчета запечено заешко месо, приготвено с лук, домати, доматено пюре, чесън, червено вино или червен винен оцет, пилешки или заешки бульон и зехтин....Ястието се консумира топло, поръсено с прясно смлян черен пипер отгоре и обикновено се придружава от хрупкав хляб и чаша червено вино. |
|
Спагети по китайски със свинско месо, тиквички, гъби, соев сос и оризов оцетПилешкото месо също се реже на ивици и се маринова за половин час в соев сос, оризов оцет и нишесте....След това се прибавят зеленчуците и се готвят за 4 минути – важно е да останат хрупкави. |
Царевична крем супа с пържен бекон и зеленчуциБеконът се нарязва на ситно и се запържва, за да стане хрупкав....Тази смес се изсипва в тенджера с вряща вода, в която предварително са разтворени кубчетата пилешки бульон. |
Свински медальони с бекон, гъби и лук в сметанов сосБеконът се запържва в голям тиган на умерен огън до хрупкавост....Налива се пилешкият бульон, като запечените частици по дъното се отделят с дървена лъжица. |
|
Зелени чилакилес с пържено яйцеСлед това се пасират с пилешкия бульон до получаването на гладък зелен сос....В тиган се загрява част от олиото и парчетата се изпържват до златисто и леко хрупкаво състояние. |
|
Корнбрeд пълнеж с целина и пуешки късчетаСлед това фолиото се сваля и се допича още 10 минути, за да се получи хрупкава коричка. |
|
Печен заек с бекон, чесън и бяло вино в бял сметанов сос на фурна (цял заек нарязан на порции)Готвят се, докато беконът стане хрупкав, а лукът полупрозрачен....Добавят се пилешкият бульон, бялото вино, горчицата и сметаната и се разбъркват добре. |
Орзо паста с пържен салам, чушки и чери доматиСаламът се запържва за около 4–5 минути до леко зачервяване и хрупкавост, след което се изважда и се оставя настрана. |
|
| Страница Първа Предишна 7 8 9 10 Следваща Последна |