Рецепти за червен боб

Крехки и сочни свински ребра с марината от мед, горчица, кетчуп и соев сос печени под фолио на фурна

Приготвя се сухата марината от сол, черен пипер, чесън на прах и червен пипер и се смесват добре.

Леща с хрупкави хлебчета, целина и мариновани сушени домати

Щом лещата се свари, към нея се добавят маринованите сушени домати и ястието се овкусява със сол, черен пипер, червен пипер и босилек.

Бяло пилешко месо на хапки с чушки и моркови върху канапе от варен бял ориз

Пилешките гърди се нарязват на хапки и се запържват в масло в дълбок тиган, заедно с нарязаните на тънки пръчици моркови и нарязаните на едро червени чушки.

Бърза салата с оризови спагети (нудълс), риба тон, айсберг и чери домати

Отцеждат се и се смесват с нарязаният на тънки полумесеци червен лук, разрязаните на четвъртинки чери домати, накъсаната на парченца глава айсберг и рибата тон от консерва.

Пиле Биряни - пилаф с ориз, картофи, пилешки гърди, зеленчуци и оризово фиде (спагети - нудълс) на тиган

Подправя се с червен пипер, куркума и сол, и се разбърква много добре.

Салата с домати и тофу

Сиренето тофу се поставя в блендер заедно с измития магданоз и почистената от дръжката и семките червена чушка.

Мариновани телешки хапки

Подходяща напитка за него е качественото червено вино.

Салата с бакла и пилешко месо

Баклата се бланшира в подсолена вода за 3–4 минути, след което се изплаква със студена вода...

Пикантни азиатски нудли със зеленчуци и сусам

Нудлите се приготвят според указанията на опаковката, като се оставят леко стегнати, за да не бъдат разкъсани при последващото разбъркване...

Чили кон карне с пуешко месо и нахут

Зехтинът се загрява в голям тиган на среден огън...

Зелен фасул с доматен сос

Сотиран зелен фасул с чесън и мащерка

Зеленият фасул се измива, почиства се от връхчетата и се нарязва на парчета...

Ароз валенсиана – ориз с пиле и наденица

Прибавят се пушеният червен пипер, шафранът и останалият черен пипер.

Асопао де пойо – пуерториканска пилешка яхния с ориз

Прибавят се доматеното пюре, сладкият червен пипер и кимионът, след което сместа се готви още около 2 минути при разбъркване.

Азиатски нудли с пилешко месо и зеленчуци на уок

Пилешкото месо се добавя и се запържва при непрекъснато разбъркване за около 4–5 минути, докато се сготви напълно и леко се зачерви.

Пилешки сач с яйчени нудли и люти чушки

По желание, към пилето се прибавя нарязаната червена чушка и се задушава за още 2-3 минути, така че да остане хрупкава.

Бургер с леща, рукола, горчичен сос и сладки картофи

В голяма купа се добавят сварената леща, сварената киноа, настърганият морков, нарязаният лук, счуканият чесън, галетата, ленената смес, нарязаният магданоз, пушеният червен пипер, кимионът, солта и черният пипер.

Супа с пуешки кюфтенца, нахут и паста

Морковът се обелва и настъргва на ренде, червената чушка се нарязва на тънки ивици, а картофът се обелва и нарязва на малки кубчета.

Якисоба с месо и зеленчуци - японски нудълс

Морковите, броколито, червената чушка, снежният грах, зелето и лукът се добавят и се пържат около 3-5 минути, докато зеленчуците омекнат леко, но останат хрупкави.

Индийски пакора и лучени баджи с чеснов наан и райта

В купа се смесват брашното от нахут, кимионът, кориандърът, куркумата, червеният пипер, гарам масалата и солта.