Рецепти за червен пипер

Маринован паламуд Ропотамо с боб, грах и кисели краставички

Бобена чорба / супа с картофи и моркови

По желание може да се приготви и запръжка, като в дълбок тиган леко се запържват червеният пипер и брашното.

Паеля (ориз) с морски дарове (миди и скариди) в чугунен съд на грил / скара / барбекю

Лятна супа борш с тиквички, зрял боб и пресни домати

Лазаня с шунка, варено пилешлко месо и сметанов сос с кашкавал

Пече се в загрята на 200 градуса фурна до зачервяване.

Зимна зеленчукова чорба (супа) с кисело зеле, картофи и леща

Към запръжката се добавя и червен пипер и се бърка.

Мусака с картофи и салам (хамбургски, камчия или наденица) и заливка от яйца и кашкавал

Залива се с разбитите яйца и се пече, докато се зачерви в загрята фурна на силна температура.

Агнешка дроб сарма с ориз и булгур и заливка от кисело мляко, яйца и брашно по турски

При готовност се залива със заливката (продуктите се смесват и разбъркват) и се пече на горен реотан до зачервяване.

Кус кус с рататуй, сирене моцарела, мариновани тиквички, патладжани и чушки в балсамов оцет и зехтин

В купа се поставя балсамовият оцет, малко сол и черен пипер.

Супа / чорба с кайма, бекон, гъби, броколи, карфиол, картофи и зелен фасул (боб)

Миш-маш с пресни домати, печени чушки и сирене на фурна с чесън и чубрица

Щом заврят, се прибавят нарязаните на ситно печени белени червени чушки, чесънът, подправките и олиото.

Пържени свински крачета по пекински с праз лук, чесън, джинджифил и сушени люти чушки

Слагат се праз, джинджифил, чесън, анасон, сечуански пипер, портокалова кора, кардамон, канела, дафинов лист и сухите чушки.

Задушено телешко шкембе с бекон, боб (фасул) от консерва и пармезан по италиански

Добавя се червеният пипер, доматеният сос и част от запазеният бульон.

Витаминозна здравословна салата от киноа с броколи, карфиол, моркови, царевица и чери домати, полята с дресинг от зехтин, балсамов оцет, мед и горчица

Пилешка яхния с пилешки бутчета, крилца, чушки, домат, готварска сметана и чесън в мултикукър

Задушен овнешки шпикован бут със сланина

Месото се посолява и се запържва в сгорещената мазнина до зачервяване.

Студена крем супа от авокадо, кисело мляко, краставица и праз

Паста с котлети от риба паламуд, каперси, домати от консерва и чери домати

от всяка страна, докато леко се зачервят....Разбърква се с босилека, подправят се със сол и пипер на вкус.

Печено агнешко месо с гъби печурки и куркума под фолио на фурна

Фолиото се маха и ястието са запича до зачервяване.

Гювечета с кайма, лук, прясно мляко и яйца на фурна

След като месото се зачерви, отгоре се слага по едно яйце, поръсва се с масло и се допича.