Рецепти за червен сос

Яхния от леща и червени чушки и джинджифил

Залива се с 2 литра вода и към нея се добавя нарязаният лук, червените пиперки и чесънът.

Бяло пилешко месо на хапки с чушки и моркови върху канапе от варен бял ориз

Пилешките гърди се нарязват на хапки и се запържват в масло в дълбок тиган, заедно с нарязаните на тънки пръчици моркови и нарязаните на едро червени чушки ....След това се добавят бялото вино, соевият сос, течният мед, доматеното пюре и черният пипер .

Винен свински тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки

Сместа се задушава, докато остане почти на мазнина, след което се поръсва с червения пипер, разбърква се и се разрежда с останалото вино....В получения сос се връща месото.

Борш с кисело зеле и телешко варено

Когато зеленчуците омекна, се добавят брашното, доматеното пюре, водата и червен пипер на вкус.

Вкусни и сочни телешки бургер кюфтета на скара

В купа се смесват телешка кайма, сос уорчестър, чесън на прах и зехтин ....Бургерите могат да се гарнират с различни зеленуци по избор - домат, червен лук, маруля, кисели краставички.

Салата с риба тон, ябълка и доматено пюре в листа маруля

Рибата тон от консервата се разбърква с половината сос от консервата и доматеното пюре....Добавят се нарязаният на ситно червен лук.

Картофени рьощи с бекон и млечен сос

Добавят се накълцаните червен лук и чесън....Готовите картофени рьощи се сервират с чесновия сос.

Домашни питки със сос Болонезе

Накрая се добавят накълцаните домати от консерва, риган, захар и се налива червеното вино....Сосът се оставя да поври около 15 минути на слаб огън.

Пълнено цяло пиле с бекон, кайма, гъби и пушено топено сирене печено в плик на фурна

Пилето се подправят със сол, черен пипер и червен пипер....Готовото пиле се сервира заедно с получения сос.

Кюфтета по цариградски с доматен сос и картофено пюре

Сосът се подправя с един дафинов лист, бахар, една щипка захар и една щипка червен пипер.

Запеканка от макарони с тиквички, фасул, чушки, гъби и заливка от сос Бешамел на фурна

Соса бешамел се подготвя като се разтапя маслото в тенджера, добавя се крем супата от гъби и се разрежда с прясно мляко.

Касапски сарми от кисело зеле с кайма, кълцано телешко месо, сушени боровинки и бял сос Бешамел

Каймата, накълцаното на ситно телешко месо, накълцаният лук, пасираната скилидка чесън, сушените червени боровинки, доматеното пюре, червеното вино се слагат в купа.

Печен телешки дроб в йенска тенджера (стъкло) на фурна с доматено пюре, червено вино и мед

Приготвя се соса, като нарязаният на ситно лук се запържва.

Задушени аспержи с чеснова паста от чесън, хляб, червен пипер, кимион и оцет

След което се пасират заедно с червен пипер, кимион, оцет, 50 мл вода, сол и черен пипер....Когато започне да ври, котлонът се намалява и се оставя да къкри, докато сосът се сгъсти.

Пържени калмари с масло, бяло вино и соев сос на тиган

Към още топлите калмари се добавя бялото вино, соевия сос и маслото, за да се глазират, след което се нарязват на кръгчета, добавят се зеленчуците и се заливат с останалия сос.

Пикантни шишчета със скариди и ананас на скара

Скаридите, заедно с нарязаните на едри парчета ананас, зелени чушки и червен лук, се мариноват в разбитите чили сос, бял винен оцет и сол.

Кордон бльо от панирано свинско каре / филе със сос Бешамел

Галетата се разбърква с червен пипер....Приготвя се сосът, като браното се запържва в загрято масло.

Руло Стефани с гъбен сос и картофено пюре на фурна

Приготвя си гъбения сос, като накълцаните гъби и чесън се запържват в загрято масло.

Кавърма със свинско месо, чесън, лук, чушки, консервирани домати и подправки в тенджера

Яйца на очи със сос от топено сирене

Яйцата се поръсват с червен пипер и се слага нарязаното топено сирене.