Рецепти за червен сос

Задушена риба щука с доматен сос

Добавя се малко сол, червен и черен пипер, и ситно нарязан магданоз....Сварената риба се поставя в плато, залива се с разтопено масло и готовия доматен сос.

Яхния от грах и леща с домати, чесън, чубрица, копър и магданоз

Брашното трябва да стане на не много гъст сос....Щом яхнията заври, котлонът се намалява и се добавят настърганите домати и червен пипер.

Печено ароматно цяло пиле с хрупкава коричка с лимон и мащерка върху решетка на фурна

Маслото се разтопява и се разбърква с червен пипер, сол, черен пипер, кориандър, мащерка и зехтин....Готовото пиле се намазва със соса, който се е отделил в тавата от печенето.

Пилешки бутчета с кокосово мляко, домати, къри, куркума и джинджифир

Когато омекнат, се подправят с кимион, червен пипер, куркума и джинджифил....„ Периодично може да се разбърква, за да се разпредели сосът равномерно.

Свински джолан с броколи, чесън и ароматен сос в плик за печене на фурна

Получения сос се слага в тенджера и се сгъстява с брашното.

Бавно задушено глиганско месо (дивеч) с полента

Задушават се за няколко минути и се налива червеното вино....Готовото ястие се сервира върху канапе от полента и се полива с малко от соса от готвенето.

Пълнени тиквички лодки с кайма, ориз, домати, чесън и кашкавал печени на фурна

Сосът се оставя да изври и се подправя с босилек и червен пипер.

Печена риба лаврак на скара с песто от копър, чесън и бадеми

Приготвя се песто сос като в блендер се смилат бадемите, чесънът, зехтинът, сокът от един лимон и копърът....Печеният на скара лаврак с копърово песто се сервира с резенчета лимон и червен лук

Грах яхния с кюфтета, домати и подправки

Продуктите се задушават за 5-6 минути, след което яхнията се овкусява със сол, черен и червен пипер.

Нисковъглехидратна кето пилешка запеканка със зеленчуци и сирена (чедър, крема сирене, кашкавал, сметана) на фурна

Печено пиле с ароматна марината с портокали по италиански на фурна

Готовото пиле се нарязва на порции и се сервира с резени портокал и се полива с образувалия се сос.

Макарони със сирене чедър и пармезан по американски на фурна

Добавят се червен пипер и лук на прах и се бъркат, за да не загорят....Когато сосът леко се сгъсти, се сваля от котлона.

Качамак с гъби кладница и доматен сос

Зеленчуците се подправя с босилек, мащерка, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Пиле фрикасе с аспержи на фурна

Пилето се нарязва на порции се запържва в загрята масло до зачервяване....Сосът се оставя да поври около 10 минути или докато се сгъсти.

Пиле жулиен в сос Беарнез от масло, жълтъци и бяло вино

Пилешкото месо се нарязва на жулиени и се запържва в малко мазнина до зачервяване....Приготвя се сос Беарнез.

Печени патешки бутчета с пащърнак, червено вино и сирене Пармезан на фурна

Сосът се подправя със сол, черен пипер и една щипка захар.

Пържени картофени кюфтета с лапад и пресен лук и бял сос от кисело мляко и чесън

Добавят се брашното, черен пипер, червен пипер, чубрица джоджен и сол на вкус....Пържените кюфтета се сервират с приготвения млечен сос.

Паста спагети помодоро с чери домати

Сосът се оставя да поври около 10 минути и се подправя с босилек, червен пипер и черен пипер.

Пиле яхния с патладжан, чушки и доматен сос

Когато зеленчуците омекнат, се налива доматеният сос и яхнията къкри на тих огън до готовност.

Пица с тесто от пълнозърнесто брашно

В средата на парчетата се слага от доматеният сос и се нареждат нарязани гъби, колбас и царевица от консерва....Намазват се с разбит жълтък и се поръсват с червен пипер и розмарин.