Рецепти за червен сос

Огретен от спанак и пресни картофи в гювечета

Заливат се с приготвения сос и отново се поръсват със сирене и червен пипер.

Гръцка мусака с кайма, картофи и патладжани без пържене

Когато каймата се раздроби, се подправя със сол, червен пипер, риган и малко канела....Приготвя се сосът, като брашното се запържва в мазнина – смес от зехтин и масло.

Пържено пилешко филе (бяло месо) със зеленчуци (тиквички, гъби, чушки, аспержи) на уок тиган

Пилешкото филе се нарязва на ивици и се разбърква със соевия сос....В същата мазнина се задушават нарязаните гъби и когато се зачервят, се прибавят аспержите, тиквичките и почистената и нарязана чушка.

Райкин боб яхния с лук, домати и подправки

Овкусява се със сол и червен пипер.

Заек плакия с лук, домати от консерва и подправки печен на фурна

Прибавят се доматите, сол и червен пипер на вкус.

Пълнени печени чушки с рататуй, хлебни трохи и пармезан

Патладжаните, тиквичките и лука се нарязват на кубчета и се задушават в доматения сос за 10-15 минути докато омекнат.

Гарганели (макарони) с домати и бекон

След това се добавя беконът, нарязан на ивици и след като се зачерви, се добавят и нарязаните на кубчета домати....Всичко се оставя да къкри, докато сосът от доматите изври.

Крем карамел с лимонов сок за десерт (ВИДЕО) - лесна и вкусна домашна рецепта с яйца Багрянка

Захарта за карамела и лимоновият сок се изсипват в малък метален съд и се разтопяват на котлона, докато се получи карамелен сос....Крем карамелът се пече на водна баня при температура 160 градуса до зачервяване на крема.

Пело ( Запържено свинско с ориз и ананас )

Месото със соса се поставя във форма за печене....Останалите парченца ананас се смесват със захарта и се оставят да се зачервят на слаб огън.

Лесна пилешка кавърма с тиквички на котлон

Малко преди ястието да се свали от котлона, се добавят червен пипер, доматеното пюре и соевият сос.

Патешко магре с конфи и рьощи

Захарта се карамелизира и се налива червеното вино....Маслото се разбърква с къпиновия сос.

Заешка яхния със сини сливи

Поръсва се с брашното и червен пипер и се разбърква....Когато сосът заври, се добавят скилидките чесън и почистените лукчета арпаджик.

Бавно готвено свинско месо със зеленчуци и картофи в Крок пот (slowcooker)

Добавят се черен пипер и сол и се налива червеното вино....Месото се готви за още около 4 минути, след което се прехвърля заедно със соса в крок пот.

Печени пилешки сърца с картофи и пушено топено сирене на фурна

Поръсват се с чубрица, червен пипер, черен пипер и сол на вкус....Готовото ястие се поръсва със соев сос, докато е още топло.

Фетучини паста с пиле, сметана, бяло вино, чесън, къри и сирене пармезан

Приготвя се марината от соев сос, лимонов сок, къри, черен и червен пипер, в която се мариноват пилешките пържоли.

Задушени телешки джолани с бяло вино и бира в глинено гърне на фурна

Смесват се брашното и червения пипер и рулата се овалват в тях....Рулата се сервират нарязани, полети със соса от готвенето.

Пикантен дип с крема сирене, домати, спанак, лук и чесън

Температурата на котлона се намаля и се слагат крем сиренето, чили сосът и пресният лук....Поръсва се с червен пипер и се сервира с царевичен чипс.

Ризото с наденички и домати на фурна

Задушено говеждо със сини сливи, доматено пюре и вино, по ловешки

След това се прибавят ситно нарязаният лук, червеният пипер и солта....Накрая сосът се сгъстява с леко препеченото в краве масло брашно.

Чорба (супа) от боб и нахут по манастирски с лук, моркови, чушки и целина

Добавя се и олиото, както и чубрицата, червеният пипер и джодженът....Добавят се доматеният сос и счуканият чесън.