Рецепти за червени чушки

Пържени пиперки в сос от кисело мляко

Чушките се измиват и подсушават....В тиган се загрява олиото и се добавя червеният пипер.

Пържен боб с пастърма и люти чушки на тиган

Накрая се прибавят лютите чушки, нарязани на ситно и се добавя оцетът.

Пиперки на тиган с яйца, сирене и картофи

Салата с розови домати, авокадо, чушки и крутони

Розoвите домати, жълтата чушка и авокадото се нарязват на кубчета.

Тунизийска салата с херинга

Чушките се измиват, почистват се от семките и се нарязват на средни по големина парчета.

Хляб / питки от царевично и пшеничено брашно с кисело мляко, чушка, извара и тиквичка във форма за мъфини

Към полученото тесто се прибавят ситно нарязаната червена чушка, настърганата тиквичка и изварата .

Салата с леща и зеленчуци - морков, целина, чушки и лук

В голяма купа за салата се нарязват морковите, целината, червен лук, чушка, магданоз и чесън.

Зелени чушки пане с царевично брашно пълнени с три вида сирене - овче, крема и кашкавал

Чушките се набождат на няколко места с вилица и се нареждат в тава и загрята фурна на 250 градуса....Сместа се подправя със самардала, сминдух и червен пипер.

Паеля с шафран, червен боб, грах, чоризо и пиле

Запържват се в сгорещен зехтин до зачервяване....Следват наситнените лук, чушки и домати.

Чорба от агнешко месо, чушки, моркови, целина, картофи, доматено пюре и чесън

След това се посолява и се прибавят нарязаните моркови, червени чушки и целина.

Варена елда със зеленчуци (моркови, гъби, чушки, лук) и яйца

Морковите, зелените чушки, печурките и червеният лук се нарязват на еднакви по големина кубчета, а чесънът се счуква.

Запеканка с филе от риба сьомга, чушки, моркови и доматен сос на фурна

Към тях се прибавят нарязаните на кубчета чушки и рендосаните домати....Разбърква се и се овкусяват със сол, черен и червен пипер, ситно нарязаните листа от целина и магданоз и счукан чесън.

Тортила с пикантно пиле и зеленчуци - тиквички, чушки, лук, доматен сок

След това се слагат нарязаните на ивици чушка и тиквичка.

Салата с марокански кус кус, чушки, гъби, айсберг и пресен лук

Нарязаните на ситно червена чушка, зелен чушка и гъби се задушават в загрят зехтин.

Врачанска пилешка супа саламура с бутчета, домати и чушки

Зелените чушки, червените чушки и доматите се изпичат на скара или на тиган.

Супа / чорба от свинско рагу / кокали с картофи, моркови, зелени чушки и сметана

След няколко минути се слагат чушките и целината....Прибавят се подправките – червен пипер, черен пипер, зеленчуков микс и сол.

Сач с два вида месо - пилешко и свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурна

Когато омекнат, се изваждат и на тяхно място се запържват нарязаните лук, морков и чушка.

Свинска кавърма с лук и чушки върху омлет в глинено гювече

След това се слагат нарязаните чушки, червен пипер, сол и 1 ч.

Сач със свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурна

След това в сача се запържват нарязаните чушка, морков и лук.

Шарен боб яхния с наденица, моркови и чушки в тенджера под налягане

Прибавят се нарязаните морков, лук, чушка и чесън....Слагат се олио и червен пипер и тенджерата се затваря.