Рецепти за червени чушки

Вкусни кюфтета по чирпански в глинен гювеч / гърне с доматен сос и бяло вино

Добавят се настърганите домати и нарязаните на дребно червени чушки.

Богата салата с авокадо, домати, кускус, чесън, кориандър и гъби

Лютите чушки се нарязват на съвсем малки парченца....Салата се разбърква внимателно и се посолява и подправя с червен пипер.

Печен черноморски кефал с маслини в гърне на фурна

Макаронена запеканка със зеленчуци и сос Бешамел

Лукът се нарязва на полумесеци, тиквичката и морковите - на кубчета, зеленият фасул - на средни парчета, чушките - на едро, а гъбите - на ивици.

Многослоен мексикански дип от доматено пюре, сирене, чери домати, чоризо и черен боб

Редят се един върху друг пласт доматено пюре, сирене, чери домати и червен лук....Киселото мляко се разбърква с лютата чушка, доматеното пюре и сока от лайм.

Салата с леща, тиквичка, рукола, варени яйца и козе сирене

Поръсва се с червен пипер....Добавят се печените чушки, накъсаната рукола и се полива с оцет.

Яхния от домати с ориз, пилешко месо, гъби, чесън, зелен лук, подправки и сирене Пармезан в тенджера

Печен боб на фурна с манатарки в гърне

Добавя се олиото, нарязаните манатарки, овкусява се със сол, чубрица и червен пипер....През това време се нарязват на кубчета моркова, целината, чушките, лука и домата, накълцват се на ситно чесъна и всичко се прибавя в гърнето.

Пържени пилешки крилца по китайски със сладко кисел вкус от мед, джинджифил, чесън и соев сос и сос хойсин

Поднасят се поръсени с пресен кориандър, сусам и нарязани на колелца червени люти чушки.

Фабада - испанско ястие с боб, пушен колбас и кървавица в тенджера

Нарязват се лукът, чушката и колбасът и се пържат в зехтин: първо лукът, после чушката и накрая колбасът.

Панирани филета от риба херинга с гарнитура от задушени зеленчуци

Пиле с бял ориз и домати от консерва по тракийски печено на фурна

Когато омекнат, се слага почистеният ориз и нарязаните чушки....Ястието се поръсва с червен пипер и се пече в загрята на 180 градуса фурна за около половин час.

Кюфтета по цариградски с доматен сос и картофено пюре

Слагат се нарязаните на ситно лук и чушка и се задушават....Сосът се подправя с един дафинов лист, бахар, една щипка захар и една щипка червен пипер.

Печено свинско месо от бут (или плешка) на късчета със замразен грах и картофи в глинен гювеч (гърне) на фурна

Ястието се поръсва с червен пипер и накрая се слага замразеният грах....Добавя се и сухата люта чушка.

Задушена бамя с домати, зелен боб, лук и къри

Нарязаните лук, чесън, магданоз и чушка се задушават в загрята мазнина....Подправят се с червен пипер и къри.

Пържени зеленчукови вегетариански кюфтета от броколи, тиквички, царевица и грах

Морковите, тиквичките, чушката и броколито се измиват, почистват се и се нарязват на ситно.

Пържени кюфтета по чирпански на тиган с картофи и доматен сос

Когато картофите са полуготови, се добавят чушките, нарязани на дребно и доматеното пюре....Запръжката се прави от брашното и червеният пипер, разредени с малко вода.

Кебап от овче месо с пресен лук в гърне

Овчето месо се нарязва на хапки и се смесва с по-едро нарязания лук, нарязаните люти чушлета, почистени от семенните части, стръковете чубрица, ситно накълцаните магданоз и джоджен, брашното и разтопеното краве масло....Овкусява се със сол, червен и черен пипер и продуктите се разбъркват добре.

Салата с ориз, калмари, майонеза и кашкавал

Чушката се реже на тънки кръгчета и се запържва леко, така че да остане хрупкава.

Печен бял боб с ориз на фурна

В загрятото олио се запържва лукът, празът, морковите и чушките....Щом оризът стане стъклен се добавят доматите, червеният пипер, солта и черният пипер.