Рецепти за червени чушки

Паста с рукола, спанак и прошуто

Лукът и чушките се нарязват на едро и се задушават в малко зехтин.

Супа гъмбо с пиле, наденица и зеленчуци

След това се добавят нарязаните лук, чушки и целина и се задушават за около 2 минути....Слагат се нарязаната наденица, чесън, червен пипер, дафинов лист на прах и подправката кажун.

Яхния от шарен боб с картофи в гювеч / глинен съд

В гювеч се загрява мазнина и нарязаният на едро лук и чушката се задушават за около 5 минути....Поръсват се със сладък червен пипер и сол на вкус и се заливат с гореща вода при непрекъснато бъркане.

Паприкаш по манастирски със свинско месо

Червените чушки се изпичат, обелват и нарязват на парченца, след като се почистят от дръжките и семената си.

Бял боб яхния с телешко месо и запръжка

Когато започне да ври, се добавят олиото, нарязаните зеленчуци – морков, чушка, люта чушка и лук....Приготвя се запръжка от нарязаният на ситно лук, сгорещено олио, червен пипер и брашно.

Сръбски пълнени кебапчета печени на скара

Каймата се смесва с нарязаните на ситно чесън и люти чушки.

Пържено пилешко филе (гърди) с оризови нудли и сос терияки в уок

Когато си пуснат ароматът, се добавят нарязаните чушки и лук и след това се слагат броколите.

Пълнени гъби кралски печурки с кайма, ориз и кашкавал на фурна

Лукът и червената чушка се нарязват на ситно и се задушава в олиото, заедно със счукания чесън.

Гръцка салата с макарони, чери домати, сирене, маслини и лимонов дресинг

Шпикован свински шол с гъбен сос и зеленчуци на фурна

Чушките, чесънът, гъбите и морковът се нарязват на ивици.

Шарена солена торта от хляб с две плънки - тофу с майонеза и хумус с чушки

Морковът се настъргва и се смесва с накълцаната червена чушка, хумус и сол на вкус.

Сирене по шопски с домати, чушки, лук и яйца

Отгоре се нарежда нарязаното сирене и се покрива с двата нарязани домата, залива се с останалото олио и разтопеното масло, поръсва се с червен пипер и се запича леко във фурната.

Кавърма със свинско месо, телешки черен дроб, лук, гъби и червено вино по воденичарски в гювече на фурна

Свинското месо се почиства от костите, нарязва се на парчета и се изпържва леко в маста...

Зелен фасул с джанки и зелени подправки в гърне

Нарязаният на ситно лук се запържва в олиото, добавя се ситно нарязания чесън и след това се сипват нарязаните на дребно чушки и зелен домат, обеления и настърган червен домат, нарязания морков, джанките, зеления фасул и подправките.

Яхния от нахут по монашески със спанак и картофи

През това време, се загрява олиото и в него се запържват нарязаните на ситно лук, чушки и морков.

Боб в гърне със зеленчуци на огън

Към него се добавят нарязаните на ситно лук, чушки, моркови и домати....Той може да се постигне и в домашни условия, ако се използва пушен червен пипер.

Бистра боб чорба (супа) с домати и чубрица

Когато бобът е полуомекнал, се добавя морковът, чушката и лукът, които са предварително почистени и нарязани на ситни кубчета.

Вкусна коледна капама със зелеви сарми, свинско, ориз и наденица

С плънката се напълват се предварително накиснатите за десетина минути в гореща вода червени сушени чушки, а също се завиват и сърмите в листата от кисело зеле .

Боб чорба - класическа рецепта

Когато бобът е полуомекнал, се добавят морковите, чушката и лукът, които са предварително почистени и нарязани на ситни кубчета.

Паприкаш със свински бут

Към него се прибавят месото, нарязаните на едри парчета печени белени червени чушки, доматеното пюре, подправките и горещият бульон .