Рецепти за червени чушки

Селска спържа със свинско месо, варен телешки черен дроб, лук и гъби печена на фурна

Прибавят се ситно нарязаният, почистен и полусварен дроб, измитите и нарязани гъби, солта, виното, черният пипер, чубрицата и ситно нарязаните люти чушлета.

Баварска картофена салата с кренвирши, шунка, бекон, кашкавал, кисели краставички и майонеза

Кашкавалът се настъргва на едро ренде, а краставичките се режат на малки кубчета, както чушката и варените картофи.

Запечено сирене рикота с яйца, магданоз, сушени домати, кедрови ядки и пармезан на фурна

Отделят се 90 г сушени домати, а останалите, заедно с чушките, кедровите ядки, Пармезана, 80 мл зехтин се пасират или смилат в кухненски комбайн до получаване на паста, но не гладка, а с парченца в нея....Един от опечените блатове се обръща в чиния и се намазва с приготвеното червено песто.

Морска салата с миди и скариди и дресинг с портокалов сок, майонеза и заквасена сметана

След това се смесват с нарязаната на тънко чушка.

Печена дива патица с моркови, лук, гъби, домати и картофи в глинен съд на фурна

Намазва се с червен пипер и се поставя в глинен съд с капак.

Задушени свински пържоли с лук и домати по шопски

Пекат се от двете страни на нагорещена плоча до зачервяване....В края на задушаването се прибавят лютите чушки, ситно нарязания магданоз, останалия смлян черен пипер и солта.

Талиатели със сушени домати, маслини и каперси

Прибавят се маслините, заедно с каперсите и чушката.

Агнешка кавърма с лук, домати и масло

След това по желание се прибавят люти чушки, а също и подправки на вкус – бахар, червен пипер, черен пипер и сол.

Чорба с боб, леща и гъби по манастирски

Лукът, морковите, чушката, гъбите и целината се нарязват на ситно и се прибавят към полусварените боб и леща.

Сандвич от чабата с шунка, бекон и моцарела в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Намазват се със доматен сос и отгоре се разпределят различни топинги по желание като нарязани чушки, червен лук, шунка, бекон или друг вид колбас и моцарела.

Бърза и лесна рецепта за тайландско ястие Пад Тай с оризови нудъли, скариди и зеленчуци

В дълбок тиган се загрява мазнина и се слагат скаридите, скълцаният чесън и нарязаната чушка.

Бобена чорба / супа с картофи и моркови

По желание може да се приготви и запръжка, като в дълбок тиган леко се запържват червеният пипер и брашното.

Пица Калцоне с пилешки гърди, тиквички, домати и кашкавал

Лукът и тиквичката се нарязват на парчета, а лютата чушка се почиства и се накълцва.

Пилешки бутчета с грах от буркан или консерва в глинен гювеч на фурна

Накрая се добавя накълцаната люта чушка и се поръсва с магданоз.

Паеля (ориз) с морски дарове (миди и скариди) в чугунен съд на грил / скара / барбекю

Нарязаните лук и чушка се запържват леко.

Лазаня от домашна юфка, домати, тиквички и сирене Моцарела

Слагат се почистените и нарязани гъби, чушки и тиквички.

Мини картофени палачинки с пилешко месо (филе)

След това се сервират, като първо се слага картофена палачинка, след това кръгче пушено пилешко филе и накрая кръгче червена чушка.

Варена леща с ориз, домат, морков, царевица и подправки в тенджера

Хайдушки кебап с месо от шиле, гъби, картофи и домати

Запечен боб с наденица

Задушете ги до омекване в олиото и щом са готови, към тях прибавете отцедения след варенето боб, червения и черния пипер, чубрицата, сухия дивесил и солта....Сервирайте горещо и по желание с люти чушки.