Рецепти за Черен боб

Печени патладжани с плънка от нахут, сусамов тахан, червен лук и чесън на фурна

Прибавя се останалият зехтин, сокът от половин лимон, сол, черен пипер, яйцата и месестата част от патладжаните.

Хумус / пастет / разядка с авокадо, нахут от консерва, сусамов тахан и горчица

Овкусява се със сол и черен пипер.

Фетучини паста с пиле, сметана, бяло вино, чесън, къри и сирене пармезан

Приготвя се марината от соев сос, лимонов сок, къри, черен и червен пипер, в която се мариноват пилешките пържоли.

Печени пилешки пържоли от бут на фурна с ориз, домати, праз лук, бяло вино и соев сос в йенска тенджера (стъкло, тава) праз

Начукват се и се овкусяват със сол и черен пипер.

Свински гърди в марината от тъмна бира, мед, соев сос и горчица печени под фолио в йенско стъкло (тава)

Правят се няколко разреза на свинските гърди и се овалват в смес от сол, черен и червен пипер и чесън на прах.

Печени вегетариански кюфтета от леща, ориз, картофи, лук и магданоз на фурна

Добавят се подправките – червен пипер, черен пипер, кимион и сол.

Яхния с агнешко месо, грах, гъби, целина, моркови, домати и лук арпаджик

Когато е готово, се поръсва на накълцан магданоз и черен пипер.

Грахова супа с хрупкаво прошуто и сметана

Овкусява се със сол и черен пипер и се маха от котлона.

Мариновани пилешки крилца с мед, кетчуп и соев сос, печени на фурна, поръсени със сусам

Медът, кетчупът, соевият сос, червеният и черен пипер се смесват и разбъркват.

Яхния с пиле, картофи, грах от буркан, домати и бамя

Прибавя се грахът и ястието се овкусява с червен пипер, черен пипер и сол.

Солена палачинкова торта с майонеза, цедено мляко, кисели краставички, риба тон и царевица

Овкусяват се със сол и черен пипер.

Пилешка супа с нахут от консерва, чушки, целина, кимион и кориандър

Супата се овкусява със сол и черен пипер и се оставя да се вари около 10-15 минути.

Пудинг от картофи с яйца, готварска сметана, грах, доматен сок и кашкавал

Маслото се разбива с жълтъците, солта и черния пипер.

Яхния с пилешко филе, грах, мариновани гъби от буркан и картофи

Овкусява се със сол и черен пипер.

Варен ориз със сусам, грах, пилешки бульон, соев сос и джиджифил в тенджера

Яхния от пилешки бутчета с нахут от консерва или буркан, домати, домати от консерва и мащерка

Прибавят се подправките - сол на вкус, черен и червен пипер.

Салам от бяла риба с моркови и грах

Подправя се със сол, лимонов сок и черен пипер.

Крем супа от червена леща с мента и босилек

Добавя се зехтин, черен пипер и наситнените листа босилек и мента.

Салата с печени патладжани, сирене моцарела, домати, соев сос и магданоз

Към доматите се добавят ситно накълцан магданоз, черен пипер, сол и зехтин.

Лесна салата с айсберг, риба тон, авокадо, репички и дресинг

Поръсва се с черен пипер и се сервира.