Рецепти за черен пипер

Картофен чипс на фурна

В купичка се смесват малко зехтин и подправки на вкус – сол, черен пипер, червен пипер, чесън на прах.

Сочни свински ребърца мариновани и печени в плик

Свинските ребра се поръсват със сол и черен пипер и леко се натриват.

Пълнено свинско руло от джолан с хляб, кашкавал, кисели краставички и маслини на фурна

На няколко места се правят леки разрези и се овкусява със смес от водка, червен пипер и черен пипер.

Кайзер от свинско бонфиле или рибица (сушено бон филе)

След това се изтръскват и се овалват в смес от чубрица, червен пипер и черен пипер.

Бързо и лесно чили с пуешко месо, домати, черен и бял боб от консерва

Нарязаният лук се задушава и се подправя със сол и черен пипер.

Домашна пастърма от свинско контра филе (рибица или бонфиле) с морска сол зряло в хладилник

Месото се подсушава много добре с кърпа и се овалва в смес от червен пипер, черен пипер, чубрица, сминдух, риган и сол.

Вкусена печена риба лаврак с лимон във фолио на фурна

Лавраците се почистват от вътрешностите и се намазват отвътре и отвън с олио, сол, черен и червен пипер.

Талятели с аншоа, магданоз, чесън и черни маслини

Черните маслини се обезкостяват и нарязват на ситно и също се добавят в съда.

Лесен крехък печен свински джолан на фурна с хрупкава коричка с подправки

Свинският джолан се овкусява с черен пипер, кимион, червен пипер, сол и кориандър.

Постни зелеви сарми от кисело зеле пълнени с ориз, лук, моркови, целина и домати от консерва със запръжка от брашно, червен пипер и доматен сос

След като омекнат, се добавят настърганите домати, оризът, магданозът, джодженът и чернен пипер.

Кюфтета по панагюрски с телешка кайма варени в доматен сос

Каймата се разбърква с ориз, накълцан лук, кимион, чубрица, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Сочни свински ребърца в плик за печене с марината от мед, чесън, канела, лимонов сок, соев сос, доматено пюре и кориандър

Свинските ребра се поръсват със сол и черен пипер.

Агнешки черен дроб накиснат в прясно мляко печен в було на фурна

Агнешкият черен добре се измива много добре под течаща вода и ципата му се отстранява.

Марината за телешки или свински черен дроб с прясно мляко и сода бикарбонат

Овкусява се със сол и черен пипер.

Задушен свински черен дроб (маринован в прясно мляко) с гъби печурки, лук и червено вино по селски в гювеч на фурна

Към тях след задушаването се добавя и вече отцеденият черния дроб.

Марината за пиле с кисело мляко, червен пипер, бира и чесън на фурна

Към сместа се добавят черен пипер, червен пипер и сол на вкус.

Крехки и сочни свински ребра с марината от мед, горчица, кетчуп и соев сос печени под фолио на фурна

Приготвя се сухата марината от сол, черен пипер, чесън на прах и червен пипер и се смесват добре.

Печен телешки черен дроб с гъби, сирене, масло, лук и домати на фурна

В тавичка се изсипват гъбите с лука и доматите, а отгоре се редят парчета сирене, овкусено с червен пипер.

Печени свински кюфтета с подправки на скара и гарнитура от варени картофи и зелена салата

Пържен свински черен дроб в брашно, запечен с гъби, сирене и домати на фурна

В тавичка се изсипват гъбите с лука и доматите, а отгоре се редят парчета сирене, овкусено с червен пипер.