Рецепти за черен пипер

Домашна луканка от конско месо, свинско месо и сланина (зимнина)

Добавят се сол, захар за черен пипер и кимион.

Печен шаран в бира на фурна

Шаранът също се намазва, нарежда се в тавата и се поръсва с черен пипер и сол.

Голямо гювече с телешка кайма, картофено пюре, кашкавал, домати, лук и чесън печено на фурна

Есенна салата с пържени гъби кладница, цикория (радикио), ябълки и орехи и дресинг от горчица, мед и балсамов оцет

Поръсват се със сол и черен пипер, след което се изваждат и също се оставят настрана.

Омлет на фурна с кашкавал и шунка или друг колбас

Жълтъците се разбиват с брашното, черен пипер и сол.

Класически студен бял сос със синьо сирене, заквасена сметана, копър и чесън

Овкусява се със сол и черен пипер.

Домашен оригинален Цезар сос / дресинг за салата със зехтин, лимонов сок, жълтъци, Уорчестър и пармезан

Дресингът се прави като се смесят зехтин, счукан на ситно чесън, сол, пипер, винен оцет, лимонов сок, сос Уорчестър, настърган пармезан и жълтък на рохки яйца.

Запечени яйца на очи върху канапе от зеленчуци - лук, чушки и доматен сос по арабски

Добавя се сол и черен пипер.

Пилешки по Хавайски с месо от гърди (филе), шунка хамон и кашкавал

Овкусява се със сол и черен пипер и се запича в малко мазнина.

Хрупкави панирани пръчици от тиквички с корнфлейкс и сусам печени на фурна

Слагат се в найлонов плик и се добавят брашното, черен пипер и сол.

Вретено по Родопски - панирани пържени пълнени рулца от свинска кайма с плънка от яйца, моркови и стерилизирани краставички

Свинската кайма се омесва с две от яйцата, половината накълцан магданоз, черен пипер и сол.

Задушен домашен заек с моркови, лук, арпаджик и сланина по ловджийски с бяло вино и домати

След това се залива в марината, приготвена от оцет, вода, черен пипер и дафинов лист и престоява в нея до 12 часа.

Арменска картофена салата с кисели краставички, маслини и майонеза

Овкусява се със сол, черен пипер и магданоз и се разбърква.

Домашен питомен заек капама с чесън, лук, домати от консерва и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Вегетарианска запеканка от броколи със синьо сирене, топено сирене, заквасена сметана и яйца в йенско стъко (тава) на фурна

Овкусява се със сол и черен пипер.

Печена мерлуза с доматен сос на фурна под фолио

Овкусява се със сол, черен и червен пипер.

Печен ориз с кафяв (червен) боб, гъби, зелена чушка, домати, чесън и чили на прах на фурна

Посолява се и се поръсва с черен пипер.

Печени вегетариански оризови кюфтенца с ориз арборио и топено сирене на фурна

Щом алкохолът се редуцира, оризът се подправя със сол и черен пипер и се налива 1 чаша вода.

Богата салата с червено цвекло, варени картофи, кисели краставички, и сос от майонеза, заквасена сметана, чесън и оцет

Копърът се накълцва и се смесва със заквасената сметана, майонезата, сол, захар и черен пипер.

Пухкав омлет от разбити белтъци на сняг със спанак, прясно мляко, брашно, сирене и кашкавал

Посолява се и се поръсва с червен и черен пипер.