Рецепти за чеснова паста

Спагети от тиквички със скариди

Оставят се да се запекат за около 2 минути, след което се добавя чесънът и се обръщат....Приготвената паста от тиквички се сервира, поразена с накълцан магданоз по желание.

Кремообразни макарони с бекон и сирене чедър

Слагат се макароните и подправките - чесън на прах, лук на прах, сол, черен и червен пипер.

Веган спагети от тиквички с магданозено песто и сос с орехи

Добавят се орехите, чесън, зехтин и сол.

Канелони паста с броколи и карфиол, сметана, моцарела и доматен сос на фурна

Приготвя се соса, като нарязаните на ситно лук и чесън се задушават в загрят зехтин.

Лингуини паста със сметана, пушена сьомга и спанак

В загретия зехтин се запържва накълцания чесън.

Задушен артишок с джоджен, магданоз, лимон и чесън

Когато артишокът омекне се прибавя останалата чеснова паста, смесена със сок от лимон и 1 чаша вода.

Широка паста папарделе със сьомга, праз лук и спанак

Докато пастата се вари, спанакът се бланшира за няколко минути с малко зехтин и лимонов сок....Малко преди да е готова се слагат ситно нарязаният праз лук и смачканият чесън.

Сос „Тапенаде“ (Salsa Tapenade) с маслини, аншоа и чесън

Чесънът се пресова и се добавя към сместа....Получената паста се бърка в миксер, като към нея на тънка струйка се добавя зехтинът, така че да се получи гъст, хомогенен сос.

Спагети с домати и патладжани

В дълбок тиган в зехтина се задушава до омекване счуканият чесън, заедно с нарязаният на кубчета лук....Накрая получената смес се овкусява със сол и черен пипер и при нея се добавя пастата.

Спагети с бял сметанов сос, бекон и жълтъци

В дълбок тиган в малко мазнина се задушават накълцаният чесън и беконът, нарязан на кубчета....След това пастата се овкусява със сол и черен пипер и щом сосът от течната сметана се сгъсти, ястието е готово.

Пълнозърнесто пене с пилешко месо и сос Алфредо

Пастата се сварява до степен ал денте във вода с част от солта, след което се отцежда....Чесънът се обелва, нарязва се на ситно и се запържва в същия тиган за около 1 минута.

Пене на фурна с кайма, моцарела и чедър

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно....Сварената паста се смесва с месния сос, след което се добавя сместа със сирената и се разбърква внимателно до равномерно разпределяне.

Оризови нудли / спагети с телешко месо (рибай стек) по азиатска рецепта

Вкусни спагети с бяло пилешко месо, течна сметана, шунка, сирене пармезан и гъби на фурна

Шунката и бялото пилешко месо се нарязват на малки хапки и заедно с нарязаните на полумесеци гъби и пресованият чесън, се задушават в зехтин няколко минути....Смесват се с пастата и всичко се изсипва в тавичка.

Доматен сос за пици, спагети, лазаня стерилизиран в буркани (зимнина)

Доматите, чушките, морковите, лукът и чесънът се почистват и се нарязват на дребно.

Зеленчуков сос за паста от домати, чушки и краставица

Разбърква се и получената смес се разбърква с отцедена и оставена да изстине паста.

Спагети с пилешко месо от гърди и бял сос от гъби, брашно, вино, лимон и босилек

В голяма купа се смесват лимоновият сок, кората на лимона, малко сол и черен пипер, чесънът, зехтинът и 1 стрък накълцан босилек.

Лазаня с пилешко месо, домати, моцарела, прясно мляко и чесън на фурна

В предварително загрят зехтин се задушават почистените и нарязани на ситно лук, чесън и морков.

Спагети по сицилиански с риба тон, домати и магданоз

Магданозът се нарязва на ситно без дръжките, а чесънът се реже на дребни парченца.

Спагети със спанак, течна сметана, жълтъци и синьо сирене

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в малко зехтин докато станат златисти....Щом спанакът омекне, се прибавя сварената и отцедена паста и върху нея се излива сметаната.