Рецепти за чеснова паста

Лесна рецепта за маринована агнешка плешка с пролетни зеленчуци и заквасена сметана печена на фурна

Сметаната, горчицата, пушеният пипер, доматите, джодженът, чесновата паста, солта и пипера се разбъркват добре до хомогенна смес.

Талятели със зехтин, сушени домати, рукола и слънчоглед

В дълбок тиган се задушава в зехтин пресованият чесън .

Свински наденички с къри сос

Отстраняват се и на тяхно място се слага нарязан на ситно лук, чесън и джинджифил....Задушават се за 3-4 минути и се прибавя къри пастата, брашно и настъргана ябълка.

Лазаня от готови кори с морски дарове (скариди, калмари), спанак и сметана и заливка от сос Бешамел (с два соса)

Добавя се и счукан на ситно чесън и нарязан праз .

Вегетарианска лазаня с патладжан, сирене моцарела и бешамелов сос

След около 20 минути се изплакват и се задушават, заедно с чесъна в малко зехтин.

Opor Ayam - Индонезийско пиле (бутчета) в кокосово мляко и куркума

Шалотът, чесънът, ядките кандленут, куркумата и семената кориандър се смилат на паста в хаванче или блендер.

Енчилада с черен боб и сладки картофи на фурна

Докато сладките картофи се задушават, задушете лука и чесъна в голям тиган на среден огън.

Пилешка дроб чорба (супа) с фиде, кисело мляко и мащерка

В тиган в малко зехтин се задушават ситно нарязаните лук и чесън.

Задушени калмари с доматен сос и червено вино

Нарязаните лук и чесън се задушават за кратко, докато омекнат....Добавя се доматената паста и се разбърква.

Чили кон карне с телешка кайма, царевица и кафяв боб в мултикукър

Прибавят се нарязаните лук, целина, зелена чушка и скилидки чесън ....След това се слагат доматената паста, кафяв боб от консерва и царевица от консерва .

Салата с оризови талиатели (нудъли), морски дарове и къри сос

Подправят се със сока на лимона, зехтин, къри сос, джинджифил и накълцаните чесън и магданоз.

Талиатели с микс замразени морски дарове (миди, калмари, скариди), доматен сос и босилеково песто Дженовезе

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в загрят зехтин....Добавя се доматеният сос и когато се сгъсти, се добавя сварената отцедена паста.

Лазаня с кайма, гъби, домати, кашкавал и сос Бешамел

Кюфтета със свинска и телешка кайма и спагети от тъмнозелени тиквички

Свинската кайма и телешката кайма се разбъркват заедно с 1 скилидка накълцан чесън, сол, настърган лук, половината настърган пармезан и черен пипер на вкус.

Лингуини (талиатели) с пилешко месо от филе (гърди), маслини Каламата и сушени домати

В тиган се слага малко мазнина и накълцаният чесън се запържва.

Доматена супа с юфка и кашкавал

Чесънът се обелва и пресова.

Класическа традиционна вкусна домашна пилешка супа с месо от филе, картофи, девесил (лющян), фиде и топла варена застройка

Прибавят се и чесънът, без да се бели.

Домашна лазаня Болонезе с готови кори, кайма, канела, домати, кашкавал и сос Бешамел (най-вкусната)

За целта лукът и морковът се нарязват на малки кубчета и се запържват в сгорещеното олио, заедно със счукания чесън .

Зелени фетучини със спанак, течна сметана, сирене бри и чедър

Малко преди да се снеме от огъня му се добавя счуканият със сол чесън, черният пипер и сметаната .

Кремообразни равиоли с наденица, спанак и домати в уред за бавно готвене

Подправете предварително със сол, черен пипер и чесън на прах, ако желаете.