Рецепти за чеснова паста

Черни спагети с мастило от сепия, скариди, чери и сушени домати и бяло вино

Нарязаните на ситно скилидки чесън се запържват за кратко в загрят зехтин....Водата се отцежда и пастата се разбърква със сока от лайм и маслото.

Спагети със скариди, зеленчуци и телешки Рибай стек

Пресният босилек, чесънът, зехтинът и малко сол на вкус се пускат заедно в блендер и се смилат до получаването на песто в яркозелен цвят....След това се нарязва на тънки слайсове и те се разпределят върху пастата.

Кюфтета от тиква спагети печени на фурна

В купа се смесват накълцаните лук, магданоз, салвия и чесън.

Спагети по азиатски с пилешко филе, спанак, яйца, соев сос и чери домати

Добавят се нарязаните чесън, моркови, зелен лук и спанак.

Спагети с броколи и аншоа

Чушката се нарязва на ивици и се добавя към чесъна заедно с накълцаните филета аншоа.

Талиатели (фетучини) със сос Карбонара с яйца, бекон, сирене пармезан и сметана

Чесънът се счуква и също се запържва....Със соса се заливат запържените паста и бекон, разбъркват се и се отстраняват от котлона, така че яйцата да не се втвърдят.

Печени макарони (без варене) с домати, шунка, зеленчуци и сирене Фета на фурна

Лукът, целината и чесънът се нарязват на ситно, а зелената чушка - на малки кубчета....Поставя се в тавичка и се залива с малко вода, колкото да покрие пастата.

Печени спагети с пиле, шунка, гъби и сметана на фурна

Чесънът се обелва и пресова....Сметаната, яйцата и бялото вино се разбиват и с тях се залива пастата.

Солени макарони на фурна с рикота, сирене моцарела и доматен сос

Добавя се скълцаният чесън....В тава се слагат пастата и доматеният сос.

Сос за спагети Фрути ди маре с морски дарове, течна сметана, бяло вино и жълтъци

Морските дарове се запържват в зехтина, заедно със счукания чесън....Готви се още 30-40 секунди и в соса се сипват сварените спагети или друга паста.

Макарони с лук, домати и майонеза по афганистански

Накрая се прибавя счуканият чесън, посолява се и се разбърква.

Лесни спагети със сос Болонезе с кайма, доматено пюре, червено вино, пармезан (или кашкавал), канела и босилек

Лукът и морковът се нарязват на малки кубчета и се запържват в сгорещения зехтин, заедно със счукания чесън.

Паста фетучини (или спагети) със сос от сьомга, спанак, зехтин и праз лук

Малко преди да е готова се слагат ситно нарязаният праз и счукания чесън....Пастата се отцежда и се смесва със спанакът и сьомгата.

Бяла риба със спанак, макарони и чедър

Малко преди да се отстрани от огъня, му се добавя счуканият със сол чесън и се разбърква.

Макаронена салата с яйца, риба тон, царевица и майонеза

Каватели с пресен доматен сос

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват ситно.

Бърза и лесна рецепта за тайландско ястие Пад Тай с оризови нудъли, скариди и зеленчуци

В дълбок тиган се загрява мазнина и се слагат скаридите, скълцаният чесън и нарязаната чушка.

Сос за паста Песто Сицилиана с домати и босилек

Овкусява се със сол и пипер и се добавя чесънът, заедно с част от зехтина, и пак се пасира.

Спаначена лазаня с извара, готварска сметана и кашкавал

Чесънът се нарязва на ситно и се разбърква с изварата и готварската сметана.

Талиатели със заквасена сметана, пилешко филе, гъби и четири сирена - ементал, топено, синьо и пармезан

Нарязаните лук и чесън се задушават в дълбок тиган.