Рецепти за чеснова паста

Пикантна чана масала (яхния от нахут)

Добавят се пастата от джинджифил и чесън и зелените люти чушки, след което сместа се готви за кратко.

Пилешко биряни с яйце

Пилешките бутчета се почистват и се мариноват с киселото мляко, пастата от джинджифил и чесън, червения пипер, куркумата, кориандъра на прах, гарам масалата, сол и нарязани листа мента.

Пастет от пилешки дробчета с луков мармалад

Останалото масло и чесънът се поставят в тиган на среден огън, добавят се пилешките дробчета и се запържват за около 5-7 минути до златисто, като се подправят със сол и черен пипер....Сместа се оставя леко да изстине и се пасира заедно със сметаната и брендито, докато се получи гладка и кремообразна паста.

Панирани пилешки хапки МакНъгетс като тези в МакДоналдс

Смила се, докато се образува консистенция, подобна на паста....След това в голяма купа се разбиват заедно водата, едно яйце, горчица, черен пипер, брашно, чесън и лук на прах.

Индонезийска рецепта за пържен ориз

Добавете пастата от скариди, чесъна и лютите чушки.

Тапенада - предястие с маслини Каламата, аншоа и сушени домати

Добавят се почистените скилидки чесън, сушените домати, аншоа, каперси, настърган пармезан и зехтин....Готовата паста Тапенада да се съхранява в буркан в хладилника.

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

В дълбок тиган или тенджера се разтопява половината от маслото и в него се задушават нарязаните на ситно лук и чесън за 4-5 минути....Млечната смес се излива в купа върху галетата и се разбърква - трябва да се получи гъста паста.

Пилешки жулиени по китайски с нудълс, гъби, зеле, моркови, соев сос, кетчуп и нишесте

Накрая се запържва накълцаният чесън.

Супа от свинска плешка със спанак, сметана, фиде и хрян

Хрянът се настъргва и се разбърква с чилито, стритият чесън и оцета.

Супа от спанак с фиде, прясно мляко и сирене

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в тенджера с маслото и зехтина.

Богата пикантна пилешка супа с картофи, моркови, гъби, чушки, фиде и топла запържена застройка от брашно и червен пипер

Прибавят се и ситно нарязаният чесън, едро нарязаните картофи и моркови, целината и дръжките на магданоза.

Червено къри със скариди, кокосово мляко, лимонова трева и зеленчуци поднесено с варен ориз или на пара

Добавя се счуканият чесън, настърганият джинджифил и нарязаните на ивици чушки и моркови....Ако не разполагате с посочените продукти, може да се използва червена къри паста, която е смес именно от тях.

Южноиндийска традиционна пържена риба

Към тази смес се добавя лимоновият сок, докато се получи хомогенна паста.

Дъм ханди пилешко биряни

Пилешкото месо се смесва с киселото мляко, пастата от джинджифил и чесън, куркумата, лютия червен пипер, биряни масалата, солта и лимоновия сок.

Чорба / супа от зрял фасул, зелен фасул (боб), картофи и тиква

На края на варенето се прибавят счуканите скилидки чесън, босилекът, ситно нарязаните клонки целина.

Лазаня с домашни пресни кори, доматен сос, сирене моцарела и рикота на фурна

Всяка топка си минава през ролките на машина за паста или се разточва на много тънък пласт кора....Нарязаните на ситно лук и чесън се задушават в загрят зехтин за няколко минути.

Доматена крем супа от миди с фиде (топла)

Отделно в сгорещената мазнина и малко вода се задушават ситно нарязания лук, счукания чесън, обелените и ситно нарязани домати.

Пилешка супа по шуменски с фиде и застройка от яйца и лимонов сок

Почистеното и измито в студена течаща вода пиле се поставя в тенджера, залива се със студена вода и се вари на слаб огън за1 със зеленчуците (моркови, целина и корени от магданоз, лук ), нарязани на дребно, за1 с чесъна, карамфила, солта, черния пипер и дафиновия лист.

Маслено пиле (Butter Chicken) със сметана и куркума - индийско ястие

Лесно печено великденско агнешко месо на фурна с картофи

Подходящи към ястието са пресен розмарин и счукан чесън, които могат да се добавят както при печенето, така и под формата на паста при сервирането.