Рецепти с чесън

Ястие от лапад с гъби, ориз, джоджен и маслини, запечено на фурна

В дълбок тиган се запържват накълцаните пресен лук и чесън.

Забулени яйца на тиган със задушен спанак, сирене и яйца Багрянка

Лукът и чесънът се режат на ситно и се задушават в маслото в дълбок тиган за около 5 минути, докато омекнат.

Печено заешко месо с гъби, бекон, горчица и червено вино в гърне

На другия ден маслото се сгорещява заедно със зехтина и се запържва ситно нарязания чесън.

Печен лук арпаджик с ориз и мащерка в гърне

Чесънът се нарязва на ситно и се запържва в част от олиото.

Пастет/разядка от картофи и бадеми

Зеленчукова супа с грах, зелен фасул, домати, ориз и целина по италиански в гърне

Лукът се запържва в зехтина заедно с накълцаните скилидки чесън.

Таратор с кисело мляко, краставица и спанак

В блендер се слага нарязан на едро спанак и чесън.

Печени свински гърди с круши, моркови и броколи на фурна

Скилидките чесън се нарязват на ситно и се пресоват.

Печени моркови в сос от заквасена сметана, синьо сирене и топено сирене на фурна

Запечено сирене с чушки, домати и ароматни подправки в гювечета

В тиган се загрява олиото и чесънът леко се запържва.

Свинска печена рибица с праз на фурна под фолио

Боб чорба с тиквички и маслини

Морковите, чесънът и лукът се почистват и нарязват.

Супа с коприва, картофи, заквасена сметана и кашкавалена извара

В олиото се запържва нарязаният зелен лук и чесън.

Домати с паста от патладжан и сирене

В опържената патладжанова паст се прибавя сиренето, копърът, малко зехтин и чесън.

Печено телешко месо в цитрусова марината на фурна

В купа се смесва портокаловият и лимоновият сок, чесънът, магданозът, кимионът, риганът и малко сол.

Салата от царевица и орехови ядки

Леща яхния с яйце и къри

Лещата се слага в студения бульон (или вода), добавя се лукът, морковите, чесънът и се вари на слаб огън за около 30-40 минути.

Миш маш - оригинална класическа рецепта с печени червени чушки, яйца, домати и сирене

Чесънът се смила и се добавя към сместа.

Пълнени домати с кашкавал и ориз, печени на фурна

Изсипва се в купа и заедно с ориза, по – голямата част от настъргания кашкавал, солта, черния пипер, босилека, скълцаният чесън, маслото и олиото, се разбърква.

Печен ориз с варен агнешки черен дроб и джоджен на фурна

Лукът и чесънът се режат на ситни кубчета и се задушават в олиото в дълбок тиган.