Рецепти за чушка

Веган такос с червен боб от консерва, царевица и тофу

Доматите, авокадото и зелените чушки се почистват и се нарязват на дребни кубчета.

Салата от запечена тиква с кускус и сирене

Смесва се с лютата чушка, кимиона и мащерката.

Азиатски мариновани свински шишчета на скара с чесън, джинджифил и куркума

Лютата чушка се нарязва на ситно, а джинджифилът се обелва и настъргва.

Яхния от морски дарове – бяла риба, миди и скариди с домати и червено вино

В голяма тенджера се задушават нарязаните лук, чушка и чесън .

Паеля (ориз) с морски дарове (миди и скариди) в чугунен съд на грил / скара / барбекю

Нарязаните лук и чушка се запържват леко.

Запържено пиле с ориз, зеленчуци и шунка по китайски

В същата мазнина се запържват нарязаните чушка и домати.

Яхния от кафяв (или шарен) зрял боб от консерва с телешка кайма, бекон и зеленчуци

Прибавят се настърганите моркови и нарязаните на ситно чушки и се задушават, докато омекнат.

Гювеч от ярешко със зеленчуци и картофи

Прехвърля се в гювеч и се добавят почистените и нарязани картофи, тиквички, патладжан, зелен фасул, бамя, чушки и зелено грозде.

Лесно чили кон карне с телешка кайма, червен боб от консерва и ароматни подправки

Добавят се доматеният сос, доматената паста, нарязаните зелена чушка и лук и отцеденият червен боб от консерва .

Глазирано филе от сьомга в портокалова глазура печено на скара или грил тиган

Приготвя се сосът, като в дълбок съд се слагат почистените ананас, пъпеш и люта чушка .

Тортила чипс с дип от червен боб

Добавя се нарязаната червена чушка и се подправя с чипотле и кимион.

Пълнено пиле върху прясно зеле на фурна

Нарязаните на дребно лук, морков и чушки се запържват в загрята мазнина.

Гъбена супа с киноа, кралски печурки и кладница

Нарязаните на ситно лук, морков и чушка се запържват в загрята мазнина.

Постни сарми в лозови листа с пълнеж от извара, ориз и яйца (варени)

По желание се добавят и накълцаните люти чушки.

Добруджанска пъстра яхния с тиквички, патладжани, червено цвекло и ориз

Картофите, тиквичките, патладжанът, морковът, доматът, червеното цвекло, чушките и лукът се почистват и се нарязват на едри кубчета.

Гуакамоле с чесън, кориандър, домат и червен лук (предястие с авокадо)

Готовото гуакамоле се подправя с накълцана люта чушка и кориандър.

Бургер с телешко кюфте (кайма) и авокадо

Разбърква се с накълцаните лук, чесън, кориандър и чушка халапеньо.

Стерилизиран сос за спагети и паста Арабиата стерилизиран в буркани (зимнина)

Добавят се почистените люти чушки и скилидки чесън.

Мариновани печени пилешки бутчета с мед, лимонов сок и соев сос на скара

Печен телешки джолан с картофи и зеленчуци в глинен гювеч (гърне) на фурна