Рецепти за чушка

Печени свински шишчета с чушки на фурна, поднесени с гарнитура от пресни картофки соте

Свинското месо се нарязва на хапки, лукът се реже на четръртинки, а почистената от дръжката и семките чушка - на едри парчета.

Запечени патладжанови лодки пълнени със зеленчуци на фурна

След това се поръсват с нарязаните на ситни кубчета чушки и домати, а също и с подправките.

Паста пене с патладжани, чери домати, босилек, чесън и лютива чушка

Щом патладжанът омекне, се добавят разполовените чери домати и накълцаната суха червена люта чушка .

Пиперки на тиган с яйца, сирене и картофи

Супа от заешко с броколи, целина и печени чушки

Сервира се в плитки чинии и се декорира с нарязана на ивички печена червена чушка и напитка по избор.

Пълнен печен шаран за Никулден с печени чушки, орехи и стафиди във фолио

Шаранът се пълни с печените белени червени чушки и плънката от лук, стафиди и орехи.

Пикантни шишчета от пуешко месо с ананас и зелени чушки

Пуешкото месо се нарязва на хапки и заедно с нарязаните на едри парчета ананас и зелени чушки, се маринова в разбитите чили сос, бял винен оцет и сол.

Салата от домати, краставици и зелени чушки с песто сос и сирене Фета

Краставиците, доматите и зелените чушки се измиват, почистват и нарязват на кубчета.

Комбинирана шарена салата с чери домати, краставици, чушки, гъби, риган и слънчоглед

Смесват се в дълбока купа с нарязаната на кубчета чушка, нарязаните на полумесеци сурови печурки и нарязаната на полумесеци необелена краставица .

Салата с чери домати, чушки, сурови гъби, сьомга и зехтин

Смесват се в дълбока купа с нарязаната на кубчета чушка, нарязаните на полумесеци сурови печурки и нарязаната на полумесеци необелена краставица .

Вкусна салата с нахут от консерва, чери домати, зелени чушки и маслини

Към него се добавят измитите старателно чери домати (по желание могат да се разполовят на две), нарязаната на кубчета зелена чушка, ситно накълцаният магданоз и нарязаните на дребно черни маслини .

Гарнитура от печени зеленчуци на скара - патладжани (син домат), тиквички, червени чушки, гъби печурки

След това се изплаква, отцежда и се овкусява обилно със зехтин, заедно с нарязаната на филийки тиквичка, нарязаните на колелца глави лук, почистените и нарязани на четвъртинки червени чушки и печурките.

Традиционна (обикновена) царска туршия с червени чушки камби, зелени домати, карфиол, моркови и целина с оцет и захар в буркани

Всички зеленчуци - чушки, домати, моркови, карфиол - се измиват и почистват.

Паприкаш с пилешко месо, печени червени чушки и домати

Когато месото е почти готово, се добавят печените, белени, стерилизирани червени чушки, нарязани на едри парчета.

Зеленчуково суфле с тиквички, моркови, замразен спанак, чушки, крема сирене, фета, пармезан и яйца

Настърганите тиквички и морков, ситно нарязаната печена белена червена чушка и отцеденият спанак се смесват в дълбока купа.

Салата със скариди, чушки и авокадо в листа от айсберг

През това време червената чушка се нарязва на много синтни кубчета, авокадото се обелва, костилката му се отстранява и вътрешността се нарязва на средни по големина кубчета, зеленият лук и магданозът се нарязват на ситно.

Печени патладжани на фурна по италиански с червени чушки (пиперки), домати, чесън и босилек

Печените белени червени чушки се нарязват на дребни кубчета и се смесват с настърганите домати и ситно нарязаните босилек и магданоз .

Гювече с картофи, грах от консерва, топено сирене, яйца и печени чушки

Смесват се с граха от консерва, топеното сирене, ситно нарязаните печени белени червени чушки, ситно нарязания пресен лук и всичко се овкусява със сол и черен пипер.

Салата от бланширан карфиол с червени чушки, стафиди, кашу и сусам

Прибавят се счуканият чесън, сусамът, ситно нарязаният копър, както и червената чушка, нарязана на тънки ивици.

Салата с леща, варени яйца, чушки, орехи, бадеми, стафиди и ленено семе

Смесва се със ситно нарязаните чушка и лук, счуканият чесън, солта, счуканите ядки, стафидите, предварително изкиснати и отцедени, олиото и лимоновия сок.