Рецепти за чушка

Пържена бяла риба със зеленчуци

Оризови нудли с пилешко месо, гъби, зелен грах и чушки

В същия тиган се запържват нарязаните чушки и зелен грах .

Постни пълнени кръгли тиквички с ориз и зеленчуци

Тиквичките се издълбават, а чушките и лукът се нарязват на дребно.

Пълнени домати с кускус и чушки

Чушката се нарязва на ситно и се слага при вътрешността на домата.

Говежди кюфтенца с картофи, чушки и домати в тава на фурна

След това червената и зелената чушка се нарязват на ивици и също се слагат към ястието.

Мусака с кайма, картофи и чушки в тенджера без заливка

Почистените и нарязаните лук, моркови и картофи се задушават в загрятата мас...

Селска кисела туршия от зелени домати, цветно зеле, камби, моркови и карфиол в саламура от оцет, захар и сол

Патешко филе със зеленчуци и гъби и сметанов сос

Чушките и гъбите се почистват и се нарязват.

Постен гювеч с нахут, патладжан, тиква, картофи, пиперки, тиквички и домати от консерва на фурна

Добавят се кориандър, кимион, стритата чушка и захарта.

Гъбена супа / чорба с ориз, сушени пиперки, сушени дренки, магданоз и копър

Лют мексикански доматен сос с чесън, магданоз и кориандър

Лютите чушки и чесънът се нарязват на ситно, след което с малко сол се счукват на каша.

Салата от зрял боб и сухи червени пиперки

Зелен фасул с домати и чушки по шопски на фурна

Почистеният и измит зелен фасул се вари на умерен огън в подсолена вода до полуомекване...

Яхния от леща и червени чушки и джинджифил

Почистената леща се измива няколко пъти...

Търкаляни кюфтета в доматен сос

Чушките, морковите, лукът, чесънът и магданозът се нарязват на ситно.

Пъстра зелена салата с маслини и сирене фета

Към нея се добавят обезкостените и нарязани на колелца маслини, нарязаната на кубчета чушка, разполовените чери домати и нарязаният на кубчета домат .

Тунизийска салата със скариди

Чушките и доматите се нарязват на едри кубчета.

Специална салата от авокадо и подправки

Чушките и червеният лук се нарязват на малки кубчета и се задушават в зехтина до омекване.

Пилешка кавърма с месо от филе, гъби, моркови, домати, зелени чушки и праз лук в гювечета или глинен гювеч на фурна

Месото се нарязва на средни по големина парчета, лукът и празът - на ситно, гъбите - на резени, морковът - на кръгчета...

Домашен лют сос с чили чушки, чесън и лук на прах

В малка тенджера се загрява зехтин...