Рецепти за чушка

Вегетарианска лазаня от готови кори със спанак, гъби и сирена - Рикота, Моцарела, Пармезан

След това се добавят нарязаните червени и жълти чушки.

Салата табуле с киноа и зеленчуци

Краставицата, чушките и магданозът се нарязват на малки кубчета.

Пикантен омлет с шунка

Лютите чушки се почистват и се нарязват на парченца.

Салата Българан с домати, овче сирене, варени яйца и печени червени чушки

Печените червени чушки се нарязват и се разбъркват с лют червен пипер и стрит чесън.

Традиционна българска домашна лютеница с домати

Червените чушки се опичат, след което се обелват и се смилат.

Салата гарнитура с елда към сьомга и за скариди

Лукът, чушките, чери доматите и пресният чесън се нарязват и се смесват с изстиналата елда.

Овнешки гювеч с картофи, лук, домати, пиперки, патладжан и бамя на фурна

Яхния от свинско месо от бут по градинарски

Чушките се почистват от дръжките и семената и се нарязват на колелца.

Боб в гърне със зеленчуци на огън

Към него се добавят нарязаните на ситно лук, чушки, моркови и домати.

Телешки шишчета със зеленчуци на скара

Телешкото месо се реже на кубчета, които се нанизват на шишове, като се редуват с резенчета лук, тиквичка, чери домати, жълта и червена чушка.

Пикантни шишчета със скариди и ананас на скара

Скаридите, заедно с нарязаните на едри парчета ананас, зелени чушки и червен лук, се мариноват в разбитите чили сос, бял винен оцет и сол.

Безалкохолен коктейл с ананас, сок от моркови, чили и кориандър

Морковите и ананасът се обелват, а чили чушката се изчиства от семето.

Вкусна коледна капама със зелеви сарми, свинско, ориз и наденица

С плънката се напълват се предварително накиснатите за десетина минути в гореща вода червени сушени чушки, а също се завиват и сърмите в листата от кисело зеле .

Салата с пушена сьомга, айсберг и розови домати

Жълтата чушка се почиства от дръжката и семената и се нарязва на средни по големина кубчета.

Пъстра салата с риба тон

Жълтата чушка се измива, почиства се от семената и дръжката, и също се реже на ситни кубчета.

Рибена чорба (супа) с шаран

Във вряща вода се поставят нарязаните лук, морков и чушка .

Супа с телешки топчета и палачинка

Лукът, празът, морковът и зелената чушка се нарязват на ситно, заливат се с вода и се сваряват заедно с кубчето телешки бульон и зехтина .

Оджа с кюфтенца - средиземноморска супа топчета с поширани яйца

Добавя се водата и нарязаните на кубчета зелени чушки.

Цитрусова салата от домати, краставици, портокал и грейпфрут

Доматите се нарязват на полумесеци,чушката - на ивички, а резените от портокала и грейпфрута се обелват от кожицата и накъсват на малки парченца.

Запечени зеленчуци на фурна с подправки и зехтин