Рецепти за чушка

Пълнени кюфтета от кайма с пълнеж (плънка) от луканка, хляб, кашкавал, царевица, чушка и кисели краставички на скара

За целта луканката, кашкавалът, чушката и киселите краставички се нарязват на малки кубчета и се смесват с царевицата .

Салата “Жак” със задушени миди, скариди, грах, чушки и майонеза

След това се смесват с нарязаната на тънко чушка и се смесват.

Бобена супа със зеленчуци (лук, моркови, зелени чушки, домати)

Залива се пак със студена вода и се вари до пълна готовност заедно със ситно нарязаните лук, морков, чушка, олиото, солта, джодженът и чубрицата.

Запържен телешки пепър стек в масло, допечен във фурна

В миксер се разбиват на пюре червените чушки, нарязаното на ситно люто чушле, медът, доматеното пюре, солта, черният пипер и чесънът до еднородна смес.

Спираловидни тиквички със скариди, пармезан и люта чушка

Скаридите се връщат в тигана и се добавят люспите от люта чушка и половината от пармезана.

Пържена бяла риба тилапия с маруля, лимон и люти чушки

Рибата се поднася върху марулята и се гарнира с нарязани червени люти чушки.

Домашни крекери със семена, чушка и сушени домати

Сушените домати се нарязват на ситно, чушката също се нарязва на дребно и се добавят към сместа, която се разбърква до равномерност.

Вегетарианска яхния с грах, картофи, карфиол, моркови, целина и праз

Пико де гайо - мексиканска салца с домати, лук и люти чушки

В малка купа се смесват нарязаните на дребни кубчета домати, лук и люта чушка халапеньо.

Домашна пица с доматен сос, пармезан, моцарела, чушки, лук и маслини

Отгоре се слагат нарязаните чушки, лук и маслини.

Лахмаджун - турски питки с плънка от агнешка кайма, чушки, домати, лук и чесън на фурна

Лукът, чесънът, доматите чушките и доматеното пюре се слагат в кухненски робот или блендер.

Супа / чорба от червена леща с картоф, лук, чушка и запръжка с куркума

Добавят се нарязаните на кубчета картоф и чушка.

Постен гювеч по родопски с картофи, домати, пиперки, яйца и сирене на фурна

Прибавят се доматите и чушките, нарязани на дребно.

Късър - турска булгурена салата

Добавят се лукът, нарязаните домати, краставици, червена чушка, зелена чушка и зелен лук.

Царска туршия с варена марината с морска сол, камби, моркови, карфиол, чесън и целина

Ущипци (сръбски кюфтенца / кебапчета) с телешка и свинска кайма, пушен бекон и кашкавал на скара

Чушката се измива, почиства се и се нарязва на ситно.

Есенен гювеч с телешко месо, моркови, камби, карфиол и зелен боб на фурна

Калугерска салата с червени пиперки, краставици, домати и копър

Бял ориз с хапки от пилешко месо, ананас и червени камби по китайски (азиатски)

Печен боб с царевица на фурна в бутер тесто

Лукът, празът и зелената чушка се нарязват на ситно и се запържват в нагорещеното олио.