Рецепти за чушки с боб

Яхния с бамя, картофи, зелен фасул и чушки в гювеч на фурна

Добавят се запържените лук и чесън и по желание могат да се сложат люти чушки.

Пълнени такоси (триъгълници) с плънка от пиле, кайма и черен боб от консерва запечени на тиган

На среден огън се запържват нарязаните лук, червена чушка, зелена чушка и подправки - сол, черен пипер, червен пипер, чили на прах, кимион, чесън на прах и риган....В друга купа се добавя черният боб от консерва, а в последната - задушената телешка кайма.

Вегетариански такоси пълнени с черен боб, царевица, червен лук и авокадо

След това се добавят накълцаните люти чушки, кимион, кориандър, чили на прах, чесън на прах и сол на вкус....Черният боб се отцежда от консервата и се слага в тигана.

Чили с пуешко месо и боб от консерва

Бобът от коснерва се отцежда....Червените чушки също се нарязват и се слагат при лука.

Бърза вечеря от картофена яхния / гювеч с печени чушки, праз, карфиол, тиквички, патладжан и домати в микровълнова печка / фурна

Картофите, чушките, карфиолът, тиквичките, празът и доматите се нарязват на дребно.

Салата от китайско зеле, печени червени чушки и царевица

Китайското зеле се измива и нарязва на ситно, а печените червени чушки - на тънки и дълги лентички.

Свежа пролетна салата с кълнове боб мунг

Печен говежди джолан в глинено гърне на фурна с бекон, чушки, гъби, боб и бира

Нарязаните на едро лук, моркови и чушки се запържват....Прибавят се бирата, бобът и скилидките чесън.

Гарнитура с варен ориз и зеленчуци за месо и риба – моркови, чушки и грах и соев сос

Морковът и чушките се нарязват на дребно и се задушават.

Печен нахут с гъби, сушени манатарки, домати от консерва, червени и зелени чушки, чесън и сос в гювеч на фурна

Другата глава лук, целината, морковите и чушките се нарязват и се запържват, докато омекнат.

Печен свински бут с патладжани, чушки, зелен боб (фасул) и доматен сос от консерва в глинен гювеч на фурна

Прибавят се натрошените сушени чушки и доматите от консерва.

Гювече с картофи, грах от консерва, топено сирене, яйца и печени чушки

Смесват се с граха от консерва, топеното сирене, ситно нарязаните печени белени червени чушки, ситно нарязания пресен лук и всичко се овкусява със сол и черен пипер....Вместо грах може да се ползва и боб от консерва.

Френски омлет от 2 яйца с плънка от замразен грах, шунка, чушки, заквасена сметана и праз лук

Шунката се нарязва на ивици, а чушката - на колелца.

Индийска салата с покълнал боб мунг

Бобът мунг се слага в купа и се добавят нарязаните домати, краставици, моркови, лук и люта чушка.

Гарнитура с ориз, зеленчуци и червен боб

След около минута се добавя отцеденият консервата червен боб и се готви, докато леко се загрее.

Бобена чорба / супа с картофи и моркови

Бобът се накисва от предишната вечер.

Сада дал – индийска леща яхния с люти чушки, кориандър, куркума и синапено семе

Слага се в тенджерата заедно с нарязаните на ситно лук, чесън и люта чушка .

Салата от нахут от консерва, печени червени чушки, кисели краставички и царевица

Чушките и краставичките се нарязват на кубчета.

Вкусна супа топчета с агнешка кайма, спанак и зеленчуци (чушки, праз, замразен грах) и застройка от кисело мляко и жълтък

Агнешкото месо се нарязва на много малки парчета, а 1 зелените чушки и 1 стрък пресен лук се нарязват на ситно.

Салата с нахут от консерва, домати, печени червени чушки, краве и синьо сирене

Зеленчуците – доматите, чушките, лукът и чесънът се нарязват.