Рецепти за чушки с боб

Кафяв ориз със зеленчуци - броколи, морков и зелен фасул на тиган

В тигана се слага останалото масло и се задушават нарязаните лук, чесън и люта чушка.

Селски гювеч с телешки джолан, грах, прясно цветно зеле, зелен фасул, картофи и домати в було на фурна

Постен гювеч с нахут, патладжан, тиква, картофи, пиперки, тиквички и домати от консерва на фурна

Добавят се кориандър, кимион, стритата чушка и захарта.

Яхния от леща и червени чушки и джинджифил

Почистената леща се измива няколко пъти...

Пържено пиле със зеленчуци по корейски

Прибавят се грахът, който е предварително сварен, счуканият чесън, нарязаните на тънки ивици моркови и червена чушка, кедровите ядки, сусамът, солта.

Салата от кафява леща и зеленчуци

Краставицата, червената и жълтата чушка се нарязват на кубчета, а червеният лук се нарязва на тънки ивици.

Пилешко месо от филе с ананас в сладко кисел сос на котлон

Добавят се нарязаните целина и чушка.

Супа борш с червено цвекло, кисело зеле, свинско месо и грах

Лукът, морковите, чесънът и червената чушка се нарязват на дребно и се задушават в загрято масло.

Пържени свински крачета по пекински с праз лук, чесън, джинджифил и сушени люти чушки

Слагат се праз, джинджифил, чесън, анасон, сечуански пипер, портокалова кора, кардамон, канела, дафинов лист и сухите чушки.

Гуатита - еквадорско задушено телешко шкембе с картофи в сос от фъстъчено масло, мляко, лук, чушки и кимион

В тиган в масло се задушават наситнен лук, челена чушка, чесън и настърган домат като се подправят със сол, пипер, кимион и риган.

Традиционни мексикански енфрихоладас

Бобът се поставя в тенджера заедно с чесъна, лука и сушената люта чушка, ако се използва.

Веган позоле верде

Към гъбите се добавя пасираният зелен сос, след което се прибавят земната царевица, червеният боб, кимионът, риганът, солта, черният пипер и зеленчуковият бульон.

Пиле по китайски с филе, гъби, броколи и пикантен сос

В същата мазнина се запържват нарязаните чесън, чушки, гъби и броколи.

Печени пилешко месо от гърди с киноа, кашу и зеленчуци на фурна

Добавят се нарязаните на дребно лук и червени чушки.

Овнешки гювеч със зеленчуци (зелен фасул, тиквички, бамя, патладжан) по добруджански

Телешки шишчета със зеленчуци на скара

Телешкото месо се реже на кубчета, които се нанизват на шишове, като се редуват с резенчета лук, тиквичка, чери домати, жълта и червена чушка.

Салата с домати и тофу

Сиренето тофу се поставя в блендер заедно с измития магданоз и почистената от дръжката и семките червена чушка .

Пикантно-сладко пилешко с оризова юфка

Червената чушка се почиства от дръжката и семената и се нарязва на ивици.

Жълт дал тадка с гхи и кориандър

Джинджифилът, зелената люта чушка и пресният кориандър се нарязват ситно.

Оризови спагети нудълс с печени мариновани патладжани на ветрило

Зеленият лук и червените люти чушки се нарязват на ситно.