Рецепти за чушки с яйца

Зеленчуков пай с картофи, чушки, гъби и кашкавал

Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се сваряват в леко подсолена вода...

Паста Пене Примавера с броколи, чушки, грах и чери домати

Чушката се почиства от дръжката и семената и се нарязва на тънки ивици.

Гратен с макарони и зеленчуци - тиквички, чушки и патладжани

Тиквичката, патладжанът, червената чушка и доматът се нарязват и се сотират в загретия зехтин до леко омекване.

Салата с печени чушки, маринован червен лук и сирене Бурата

Червените чушки се отцеждат от буркана и се нарязват на ивици.

Телешки бургери със сирене чедър, чушки и домашен майонезен сос с горчица

На загрят оребрен тиган се запичат нарязаните на едри парчета жълти чушки.

Спагети Арабиата с домати и люти чушки

Лютите чушки могат да се запичат на сух тиган, докато леко почернеят.

Бургер пица с телешка кайма, чедър, чушки, кисели краставички и барбекю сос

След това се сваля от котлона и на нейно място се слагат накълцаните лук и чушка.

Шишчета от халуми, тиквички и чушки на скара

Сиренето халуми се нарязва на кубчета, червените чушки на ромбчета, а тиквичките на колелца, които допълнително се разполовяват ако са много големи.

Кавърма със свинско месо от плешка, печени чушки, гъби, лук и домати от консерва в гювече с картофено пюре (без мляко с масло) на фурна

Прибавят се нарязаните гъби, лук, печени червени чушки и домати от консерва.

Пилешка курбан чорба (супа) с моркови, домати, картофи и застройка от яйце и оцет

След това последователно се добавят нарязаните на кубчета картофи, нарязаната на кубчета червена чушка, нарязаните на кубчета белени домати, а накрая и подправките....Когато месото и картофите са напълно сварени, супата се премества от котлона и се застройва с разбито с малко оцет яйце.

Пилешки воденички по селски с гъби, масло, лук и чушки в тиган

Докато воденичките се варят, лукът се обелва и нарязва на едри парчета, морковите и чушките – на ивици, а гъбите – на полумесеци.

Гювеч с телешко месо и зеленчуци (картофи, чушки, домати, бамя, лук, патладжан)

Налива се вода и се оставя да ври до омекване на месото, след което се прибавят нарязани на кубчета патладжаните, картофите и чушките, както и бамята, почистена от дръжките....Готовият гювеч се залива с паста от разбитите яйца и мляко и се запича за още 15 минути.

Кавърма от телешко месо с лук, морков, гъби, домати, яйца и кашкавал в гювечета

Към него се добавят нарязаните лук, чушки, морков, гъби и домати....Малко преди да са готови, отгоре се поръсват с настърган кашкавал и се чуква по едно яйце, след това отново се захлупват и се връщат във фурната за още около 15 минути.

Агнешка чорба с ориз, спанак, морков, чушка, домати и застройка от жълтъци и кисело мляко

В отделен съд се запържват ситно нарязаните лук, морков, чушка и домати.

Пържени пиперки в сос от кисело мляко

Чушките се измиват и подсушават.

Туршия от мариновани пиперки, моркови и хрян

Пълнени гъби печурки с тиквички, сирене чедър, печени чушки и масло запечени на фурна

Към тях се добавя и печената белена червена чушка, също нарязана на малки кубчета .

Топъл чийзстейк сандвич с телешко, гъби, лук, зелена чушка и сирене

Зелената чушка се почиства от семките и се нарязва на малки парчета.

Телешко месо (яхния) с червени чушки, чери домати, домашен доматен сос и жасминов ориз

В блендер или кухненски робот се слагат чери доматите, половината почистени червени чушки, половината червен лук, чесън, доматено пюре, сол и черен пипер на вкус.

Пъстра салата с жълти домати, краставици, чушки, маслини и сирене

Чушката се почиства и се добавя към останалите зеленчуци.