Рецепти за яйца и сирене

Салата Цезар със студена паста макарони, айсберг, прошуто, майонеза, авокадо и пармезан и дресинг от лимонов сок, горчица и чесън

Яйцата също се сваряват и нарязват на четвъртинки.

Пържени рула (руладини) от пуешки гърди пълнени с ориз, сушени сливи, пълнени печени чушки и сметанов сос

За чушките: Приготвя се смес от яйцата, сиренето и кашкавалът.

Кето пилешки гърди с пармезанова коричка, моцарела и доматен сос

В купа се разбиват яйцата и се подправят със сол и черен пипер....Останалият сос се разпределя отгоре и ястието се поръсва с настърганите сирене моцарела и пармезан.

Хрупкави пилешки гърди (филе) с чесън, кашкавал и пармезан

Галетата се смесва със сушен магданоз, риган, черен пипер, сол и настърганите сирена - пармезан, кашкавал и чедър .

Домашно сирене от биволско мляко

Когато сиренето се пресече се нарязва на кубчета.

Баница Акордеон с одрински кори и заквасена сметана

Киселото мляко, заквасената сметана, яйцата и натрошеното сирене се разбъркват добре.

Тарталети с бял шоколад и пресни смокини

След това се слага яйцето и се оформя гладка топка тесто....Останалият разтопен шоколад се разбърква с крема сиренето.

Студена супа Гаспачо от червено цвекло, домати, краставици и сирене

Цвеклото от консервата, доматите, лукът, чесънът и краставицата се нарязват...

Пълнени патладжани на фурна с киноа, маринован артишок и моцарела

Чийзкейк с бисквити амарети, бадеми и карамелов сос

Крем сиренето се разбива и към него се добавя кафявата захар....Когато сместа стане пухкава, постепенно се добавят яйцата.

Солена торта от гофрети

Яйцата се разбиват с прясното мляко....Между тях се слагат от нарязаните кисели краставички, шунка, колбас, сирене и настърган кашкавал.

Чийзкейк с тиква, маскарпоне, подсладено кондензирано мляко и бисквити закуска

Сиренето маскарпоне се разбива с кондензираното мляко и ванилията....Кремът се смесва с пасираната тиква и едно по едно се добавят се яйцата.

Тарт с грозде и крем от сирене маскарпоне и сметана

Разтопеното масло се разбърква със захарта, счуканите орехи и канела...

Пържени пилешки гърди (филе) с бял сос от сирене маскарпоне, прясно мляко и бяло вино

Прибавят се прясното мляко и сиренето маскарпоне и сместа се разбърква.

Арабска разядка / пастет / хумус от печено червено цвекло, нахут от консерва, фета сирене и тахан

Поръсват се със сиренето и ментата.

Печен чийзкейк с извара, нишесте и вишни или череши (пресни или от сладко)

Слагат се яйцата и сместа се разбърква....Добавят се крема сиренето и нишестето.

Печени макарони (без варене) с домати, шунка, зеленчуци и сирене Фета на фурна

Щом пастата е сварена и течността е извряла, основното ястие се поръсва с шунка, нарязана на малки кубчета, и натрошено сирене Фета.

Гръцка свежа лятна салата с киноа, домати, краставици, чушки, сирене фета, маслини, риган и босилек

Слага се в голяма купа и се прибавят нарязаните краставица, маслини, чушка, лук, домати и Фета сирене.

Ризото с диви гъби Пачи крак, ориз Арборио и сирене маскарпоне

Нарязаните гъби се запържват в загрято масло заедно с мащерката...

Талятели с рататуй от чушки, патладжани и тиквички и сирене фета

Разбърква се и се добавя сиренето фета.