Рецепти за яйца и сирене

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурна

Предястие от пълнени гъби Портабела с боб и моцарела, запечени на фурна

Лесна салата с ементал и свинско филе

Сиренето ементал се нарязва на кубчета.

Пълнозърнести спагети със скариди, моцарела и босилек

Шишчета от бекон и спанак на скара

Резените бекон се увиват на рулца заедно със спанака и сиренето .

Картофен гратен с розмарин на фурна

Сиренето се настъргва.

Пуешки рулца със сушени домати и чеснов зелен фасул

Пуешките филета се начукват на тънко и се намазват с крема сиренето.

Бутер банички с пилешко месо, кашкавал и магданоз

Отстранява се от котлона и се смесва с крема сиренето и кашкавала....Яйцето се разбива и с него се намазва повърхността им.

Паста с радичио, горгонзола, черни маслини и кедрови ядки

Всичко се разбърква до лекото разтапяне на сиренето.

Запечени картофи с шунка и чедър на фурна

Шунката се нарязва на кубчета, а сиренето чедър се настъргва.

Халуми в пикантен доматен сос с червена чушка и маслини

Сиренето халуми се нарязва на филии и се запича в незалепващ тиган до златисто от двете страни, след което се изважда.

Шоколадов чийзкейк без захар и с ниско съдържание на въглехидрати (с еритритол)

Крем сиренето се разбива до гладкост....Яйцата се добавят едно по едно, като се разбиват на ниска скорост само до смесване.

Френски картофен гратен със сметана и грюер

Чесънът се обелва и се накълцва ситно, а сиренето се настъргва.

Медено-канелени чийзкейк барчета с маслено тесто

Крема сиренето се разбива до гладкост със 160 гр от захарта....Яйцата се добавят едно по едно, като след всяко сместа се разбърква.

Текс-мекс запеканка с кайма и зеленчуци

Доматите се нарязват на кубчета, а двата вида сирене се настъргват.

Оригинална рецепта за Coxinha (Бразилски пилешки крокети)

Ако се използва, крема сирене се добавя към плънката и се оставя да къкри още две минути, след което плънката се оставя да изстине....Всяка крокета се потапя последователно в разбитите яйца, след това се овалва в галетата.

Кошиня де Франго (Бразилски пържени пилешки крокети)

Към горещата смес се добавя крем сиренето и се разбърква, докато стане кремообразна....Формираните крокети се потапят първо в разбитите яйца, след това се овалват равномерно в галетата.

Пълнени тарталети с пилешко месо и тиквички

Крема сиренето и половината от наситнения зелен лук се смесват с изстиналата плънка, докато се получи кремообразна смес.

Домашна спаначена баница с кори фило

Изварата, сиренето фета, яйцата и копърът се смесват в отделен съд.

Начос с гуакамоле и заквасена сметана

Върху него се поръсва настърганото сирене чедър.