Рецепти за яйца и сирене

Солени палачинки със сирене, сметана и рулца от раци

Прясното мляко, яйцата и предварително смесените и пресяти брашно и сол се смесват в дълбока купа и се разбиват, заедно с разтопеното масло, до получаването на гладка смес....След като леко се охладят, палачинките се намазват със смес от разбита готварска сметана, ситно нарязани рулца от раци и натрошено сирене.

Печени пилешки крилца със синьо сирене на фурна с подлучено кисело мляко

Солта, подправките, олиото, лимоновият сок, чесънът и синьо сирене се смесват и разбиват в пасатор до получаването на еднородна смес, с която се заливат предварително измитите и подсушени крилца.

Печено пилешко руло от филе в бекон пълнено със синьо сирене, смокини и бекон на фурна

Върху половинките от филето се слагат смокини, счукани лешници и натрошено синьо сирене.

Зелена салата с айсберг, авокадо, краве сирене и дресинг от зехтин, лимон и горчица

Авокадото и сиренето се режат на кубчета.

Бързи и лесни златисти дребни домашни соленки със сирене крема и сусам (без масло, с маргарин)

Маргаринът се разбива със сиренето.

Синапово пилешко руло пълнено с гъби печурки и синьо сирене печено на фурна

Смесват се със счукания чесън, ситно нарязания пресен магданоз, половината от синапа и натрошеното синьо сирене .

Пикантно пилешко руло от филе пълнено с миди и синьо сирене рокфор на фурна

Върху половинките от филето се слагат счукан чесън, натрошено синьо сирене, синап на зърна и сусам на зърна .

Гратен от пилешко филе и макарони с кашкавал, сирене и сметана на фурна

Половината от настъргания кашкавал и сиренето се смесва със сметаната.

Зелени фетучини със спанак, течна сметана, сирене бри и чедър

Фетучините се сваряват в подсолена вряща вода и се отцеждат...

Праскови със синьо сирене, орехи и ром на фурна

Прибавят се в дупките им орехите и натрошеното синьо сирене, след което се допичат, докато сиренето се разтопи.

Салата с марули, чери домати, миди и сирене бри

Поръсват се с натрошено сирене бри.

Задушена бяла риба мерлуза с топено сирене

Прибавят се всичките подправки и топеното сирене .

Пълнен печен картоф със сирене, извара, чесън и копър на фурна (без месо)

На всяка половинка й се издълбава вътрешността, която се пасира заедно със сиренето, изварата, ситно нарязаният зелен лук, чесън, магданоз и копър, солта и подправките.

Спанакопита – гръцка спаначена баница със сирене фета

Спаначната смес се смесва с натрошеното сирене фета, рикотата, разбитите яйца, нарязаните копър и магданоз, солта и черния пипер.

Пълнени гъби печурки със сирена във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Лукът се нарязва на ситно и се разбъркват заедно с крема сиренето, настъргано сирене чедър, сол и черен пипер на вкус.

Ню Йорк чийзкейк с маслени бисквити, крем сирене, цедено кисело мляко и сладко

Крема сиренето се разбива, прибавя се цеденото мляко, след това захарта и се бърка, докато стана пухкава смес....След това се добавят яйцата – едно по едно.

Бърза запеканка от бланширани картофи със сметана и сирене чадър

Поръсват се с половината сирене чедър.

Класическа месна лазаня със смляно говеждо / телешко месо и италианска наденица

В купа се разбъркват заедно яйцето, сиренето Рикота, настърган пармезан и моцарела.

Печени филийки патладжани с рикота, моцарела и домати на фурна

Кремообразни макарони със сирене във фритюрник с горещ въздух (Еър Фрайър / Air Fryer)

Фритюрника с горещ въздух (Air Fryer) се загрява до 180 градуса...