Рецепти за яйца и сирене

Ризото с пиле, спанак, маскарпоне, пармезан и пекан

Качамак от царевичен грис с прясно мляко и вода

В съд за печене се натрошава сирене.

Чийзкейк / торта с блат от овесени ядки, кокос, шоколад, кондензирано мляко и желатин

Крема сиренето и течният подсладител се разбиват в друга купа.

Варен бял ориз с гъби, моркови, бяло вино и пармезан за гарнитура

Гарнитура от черен ориз за телешки стек

Сваля се от котлона и се добавя настърганото сирене пармезан.

Ризото с ориз Арборио с морски дарове с шафран, миди, скариди, бяло вино и пармезан

Ризото с морски дарове по италиански с ориз Арборио, скариди, калмари, сепия, пармезан и бяло вино

Спагети Карбонара с бекон, лук и готварска и заквасена сметана

Ястието се сваля от огъня, добавят се разбитите яйца и се разбърква много добре....Готовите спагети се поръсват с настърган пармезан или друго сирене по избор.

Двуцветен чийзкейк със заквасена сметана и конфитюр

Крема сиренето и заквасената сметана се разбиват добре.

Чийзкейк с ягоди и екзотични плодове

Крем сиренето, пудрата захар и ванилията се разбиват до хомогенна смес.

Салата Капрезе от домати и моцарела с ориз

Печени спагети с наденички, гъби и доматен сос в касерола на фурна

Добавят се зехтин, пармезан и яйца, и се разбърква.

Салата с марули, чери домати и маслини

Приготвя се дресинг - смесват се топено сирене, прясно мляко, лимонов сок и сол с помощта на блендер или кухненски робот.

Зеленчукови тарталетки с тиквичка

Яйцето и сиренето Крема се разбиват и се добавят към тиквичката, заедно със ситно нарязаният копър .

Доматена запеканка с патладжан и пармезан на фурна

Запичат се за 10-15 минути на силна фурна, след което се поръсват с прясно настъргано сирене пармезан.

Пълнени тиквички лодки с кайма, ориз, домати, чесън и кашкавал печени на фурна

След това се оставя малко да изстине и към него се прибавят яйцето, нарязаните домати, накълцаната мента и черен пипер.

Оригинална класическа рецепта за тирамису

Смесват се със сиренето маскарпоне.

Аспержи увити в бекон на тиган с пармезан

Качамак с микс от горски гъби (замразени) и луканка

След това се сваля от котлона и се разбърква с крема сиренето и настърганият пармезан.

Червен ориз със спанак, диви гъби, печурки, Маскарпоне и Пармезан