Рецепти за яйца с лук

Здравословни пържени кюфтета без мазнина в еър фрайър (въздушен фритюрник)

Каймата се смесва със суровите яйца, подправките и ситно накълцаните магданоз, чесън и стар лук.

Мусака от кисело зеле и картофи със заливка от прясно мляко и яйца

След това се добавя нарязаният на ситно лук и останалото олио, разбърква се и задушаването продължава още няколко минути, докато всичко омекне....От прясното мляко, яйцата и брашното се смес.

Хапка свежест - Таратор с тиквички и червен лук

След това зеленчукът се изсипва в купа и към него се добавя пълномаслено кисело мляко, ситно нарязан червен лук, предварително изплакнат в студена вода, за да се отстрани част от лютивия му вкус, студена вода, ситно накълцани магданоз, копър и счукани орехи.

Гъбен пирог с яйца, прясно мляко и бекон

Лукът и беконът се нарязват на кубчета....Яйцата се разбиват с прясното мляко и течната готварска сметана.

Чорба / супа с гъби пачи крак, сметана, пресен зелен лук и чесън

Щом леко поомекнат, при тях се добавя нарязаният на ситно лук и задушаването продължава още 2-3 минути.

Свински кюфтета по ловджийски

Свинската каймата се омесва с половината лук, настърган на ситното ренде, яйцето, горчицата, чубрицата и семките от лютите чушки.

Картофена салата с авокадо, майонеза и крема сирене (без яйца)

Към тях се прибавя ситно нарязаният пресен лук, солта, черният пипер и всичко се полива с дресинг, приготвен от пасираните сирене Крема, майонеза и лимонов сок.

Пюре от моркови и червен лук (гарнитура за пържоли и риба)

Лукът се нарязва на кубчета и се задушава в маслото, заедно с кафявата захар.

Ризото от бял ориз със задушени броколи, лук и сирене пармезан

През това време лукът се нарязва на малки кубчета и се задушава в зехтина до златисто.

Пържено пилешко месо с гъби, лук и чесън и сос от боровинки, масло и червено вино

В тази смес се слагат нарязаните гъби и лук, посоляват се и се задушават под капак.

Задушена варена тиква с ориз, лук, масло и шафран в тенджера

В друг съд се загрява олиото и в него се задушава нарязаният на ситно лук.

Гретен от картофи и праз със соева кайма

Сочни пикантни телешки кюфтета с кайма от шол по ловджийски с домати от консерва и горчица в тенджера

Телешката кайма се омесва с 1-ата глава лук, настъргана на ситното ренде, яйцето, горчицата, чубрицата и семките от лютите чушки.

Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурна

Сочни печени гръцки кюфтенца с дзадзики

В голяма купа се смесват телешката кайма, лукът, половината чесън, магданозът, ментата, галетата, яйцето, пармезанът по желание, кимионът, сол и черен пипер на вкус.

Картофени палачинки със зеленчукова яхния

Настърганите картофи и лук се смесват с яйцето, брашното, сол и черен пипер.

Мийтлоуф в бекон с кетчупена глазура

Телешката кайма, галетата, лукът, чесънът, яйцата, млякото, сосът Уорчестър, солта, черният пипер, сушеният магданоз и сушеният риган се смесват до получаване на еднородна смес, без да се премесват прекалено дълго.

Турски тести кебап с агнешко месо

Лукчетата се обелват, а големият лук се нарязва на четвъртинки.

Хрупкави картофени палачинки Латкес

В голяма купа се смесват настърганите картофи и лук с яйцето, брашното, солта и черния пипер.

Празнична терина с пилешки дробчета, зеленчуци и подправки

Морковът и лукът се обелват, а чушките се почистват от семките....Зеленчуците също се охлаждат, така че да не са горещи при смесването с яйцата.