Рецепти за яйца с лук

Великденска супа с агнешки дреболии, ориз и лапад

Маслото се слага в тенджера да се нагорещи, прибавя се лукът, запържва се и се слага месото.

Печени пълнени червени чушки със сирене в йенско стъкло / тенджера / съд на фурна

Смесват с нарязаните на ситно лук и чесън.

Пържени телешки шницели от кайма с картофи на тиган

Картофите и лукът се обелват и настъргват на едро ренде....Смесват се с телешката кайма, яйцата, брашното, содата, водата и подправките.

Студена крем супа от авокадо, кисело мляко, краставица и праз

Печени вегетариански зеленчукови кюфтета от елда и картофи с доматен сос на фурна

Леко се пасира и към нея се прибавят лукът, подправките, яйцето и настърганият на ситно картоф.

Печени кюфтета от пилешко месо и тиквички на грил тиган и запечени на фурна

В подходяща купа се смесват отцедените тиквички, пилешката кайма, яйцето, натрошеният хляб и пресният лук.

Супа топчета с пилешка кайма, гъби, картофи и заквасена сметана

Смесват се с пилешката кайма и яйцето и се оставя сместа за 10 минути в хладилник....Гъбите се измиват и нарязват на филийки, лукът – на полумесеци, а картофите и моркова – на жулиени.

Печени телешки кюфтета с доматен сос, кашкавал и гъби печурки на фурна

Каймата се омесва, заедно с лукът, хлябът, яйцето, ригана, половината от кашкавала, солта и пипера.

Печено агнешко бутче с картофи, тиквички, грах, моркови, зелен лук и джоджен на фурна

Картофите се обелват и нарязват на половинки, морковите, тиквичките и пресният лук се нарязват на кръгчета, грахът се размразява, а ако се ползва такъв от консерва се отцежда.

Баница с лапад и шунка

Лападът и лукът се нарязват на ситно и се запържват в олиото за около 10 минути....Сместа се сваля от котлона и към нея се добавят яйцата и киселото мляко.

Солени мъфини със спанак и сирене

В дълбока купа се разбиват яйцата, като постепенно се добавя млякото, смесеното с бакпулвера брашно и разтопеното масло....Добавят се спанакът, нарязаният на малки кръгчета зелен лук и сиренето, нарязано на кубчета.

Печени спаначени кюфтета на фурна със сирене и хлебна трохичка

Спанакът се измива и заедно с лука и чесъна се нарязва на ситно....Отстраняват се от котлона и щом изстинат се смесват с натрошеното сирене и яйцето.

Сaрми от палачинки и плънка от ориз с гъби печени на фурна

За целта прясното мляко и яйцата се разбиват, заедно със солта и разтопеното масло....Гъбите се нарязват на ситно и се запържват, заедно със ситно нарязания лук.

Спаначено руло от омлет с риба хамсия на фурна

От брашното, яйцата и млякото се приготвя тесто за омлет и се оставя да престои 1 час....За това време спанакът се попарва, отцежда, нарязва на едро, смесва се с настърган лук, черен пипер, сол, индийско орехче, лимонов сок и олио и се задушава.

Пържени оризови кюфтета с бекон и овесени ядки

Лукът се настъргва, а беконът се нарязва на малки парченца....От нея се оформят кюфтета, които се топят първо в разбито яйце, после в брашно и пак в яйце.

Фермерски омлет с варени картофи, прясно мляко (или вода) и бекон

Лукът се нарязва и запържва заедно с нарязания бекон....Яйцата се разбиват с прясното мляко и подправките и с тази смес се заливат картофите.

Домашни руски пелмени с плънка от телешка и свинска кайма

За тестото в голяма купа се разбиват яйцето и водата....През това време се приготвя плънката, като настърганият лук, свинската и телешката кайма и сол на вкус се омесват голяма купа.

Пържени телешки кюфтета по италиански във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В тиган се загрява олио и нарязаният лук се запържва за около две минути....В купа се слага телешката кайма и се добавят яйцата, накълцан магданоз, галетата, прясното мляко и подправки - розмарин, мащерка, сол и горчица.

Запеканка с брюкселско зеле, бекон, сметана и сирена грюер и чедър

Добавете нарязаният лук и брюкселско зеле.

Червени картофи гратен (запеканка) по шведски със сметана и филе от сьомга

Яйцата и сметаната се разбиват и сместа се подправя с бял пипер и сол на вкус....В половината загрято масло се запържва нарязаният на полумесеци лук.