Рецепти за яйце

Салата Цезар с бекон, печени пилешки гърди, синьо сирене, чери домати и царевица

Яйцата се оставят да се сварят за 8 минути.

Пълнени пържени пилешки крилца с хрупкава панировка от царевично брашно с плънка от кашкавал, бекон, гъби и кисели краставички

Панират се в царевичното брашно, след това в разбитите яйца и накрая в галетата.

Трицветен кекс с портокалови кори, заквасена сметана, прясно мляко и пълнозъренсто брашно

Яйцата се отделят на белтъци и жълтъци.

Кюфтета по цариградски с доматен сос и картофено пюре

Добавят се яйцето, накълцан магданоз, настърган морков и сол на вкус.

Домашни понички с баварски ванилов крем от брашно, мляко и сметана

Мини кексчета / мъфини с шоколад, пълнеж от сладко или конфитюр от боровинки и глазура от течен шоколад, масло и прясно мляко

Яйцата, захарта, сладко от боровинки и разтопеният шоколад се смесват добре.

Тракийско вретено / руло от свинска кайма, гъби, лук и кашкавал на скара

Яйцето се сварява.

Свински котлети (кюфтета) по московски - оригинална класическа рецепта

Налива се малко вода и се слага белтъкът от яйцето.

Класически панирани пилешки хапки от гърди в царевично нишесте и бакпулвер сладко кисел сос по китайски

Яйцето се разбива и се смесва с водата и малко олио.

Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна

Супа / чорба от свински език, целина, алабаш и моркови

Сваля се от котлона и се застройва със смес от заквасената сметана и яйцето.

Лесна и вкусна солена торта с бутер тесто, картофи и риба тон

Яйцата се разбиват леко и се смесват с готварската сметана.

Баница с кайма, гъби, чесън, лук, магданоз, сирене фета и прясно мляко на фурна

Яйцата, прясното мляко и фета сиренето се разбъркват добре и с тази смес се залива баницата.

Лазаня с пушено пилешко филе, гъби, броколи и сос от сметана и сирене моцарела

Доматена крем супа с консервирани домати, тиквички, течна готварска сметана, чесън и босилек

Отделно се разбива яйцето със сметаната и се добавя към супата.

Зимен кекс с канела, орехи, кисело мляко и кафява захар

Яйцата се разбиват със захарта до побеляване, след което се добавят млякото и олиото (може да се добави и ½

Солена палачинкова торта без месо с гъби и кашкавал

Приготвя се сос от маслото, брашното, млякото, жълтъка на яйцето и сол.

Печени свински пържоли с лютеница, гъби, грах, картофи, топено сирене, кашкавал, печени чушки и сини сливи в гювеч на фурна

Чукват се яйцата, поръсва се с настърган кашкавал и отгоре се слагат лютите чушки.

Тюрлю гювеч с телешко месо, патладжани, картофи, моркови, чушки, зелен фасул, домати и грах на фурна

Приготвя се заливка от яйцето, киселото мляко и настъргания кашкавал, с която се залива ястието.

Месна баница от готови кори с шунка, царевица и кисели краставички

Баницата се нарязва и се залива със смес от разбитите яйца, една супена лъжица олио и кисело мляко.