Рецепти за ястия

Пълнени постни пресни чушки / пиперки с булгур и боб от консерва печени на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.

Омлет със сирене чедър, печени червени чушки и пресен зелен лук

Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо (кайма), праз лук и подправки в глинен гювеч или тава на фурна

Вкусна постна мусака с ориз, коприва, яйца, пресен зелен лук и чесън и прясно мляко в тава на фурна

Зелена салата с пържени пилешки хапки от бут, царевица, чери домати, крутони и сирене пармезан

Огретен с картофи, шунка (или бекон), праз лук, гъби, топено сирене и сметана

Ястието се поръсва с шарен пипер, магданоз, тиквени семки и се запича в загрята фурна за около 10-15 минути.

Свинско контра филе (контрафиле) с гъби, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава йена)

Накрая ястието се залива с разтопеното масло и се пече в загрята на 220 градуса фурна до готовност.

Каша със спанак,сирене, яйце и кисело мляко

Когато сместа кипне, температурата на котлона се намалява и ястието къкри около 5 минути.

Салата с чери домати, авокадо, царевица и сирене пармезан

Солени мъфини с бутер тесто, сирене и шунка за закуска

Солени пица мъфини с пушено свинско филе или колбас, домат и кашкавал на фурна

Печена леща със свинска кайма по селски на фурна

Налива се малко вода и ястието се пече в загрята фурна за около 20 минути.

Френски картофен омлет с бекон по селски на фурна

Крем супа от карфиол, коприва, спанак, пресни гъби манатарки и кокосова сметана

Крем супа (кремсупа) от карфиол, праз лук, грис, печени чушки и сметана

Яхния от замразен спанак, ориз и домати от консерва

Ястието се вари още 10 минути и се подправя със сол и черен пипер.

Езо гелин - турска супа от червена леща, булгур картофи и запръжка

Супа / чорба от свински език, целина, алабаш и моркови

Пилешка крем супа със сметана, морков и лимон поднесен с крутони

Печени агнешки котлети с бял ориз в тава на фурна

Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна около 1 час.