Рецепти за ястия

Печени гнезда от кайма със сметана, кашкавал, яйца, кисели краставички и топено сирене

Ястието се запича за около 30 минути в загрята фурна.

Задушени пилешки черни дробчета с мед, лук и домати от консерва

Ястието се похлупва и се оставя да се задушава до омекване на лука.

Ярешка дроб сарма с дреболии (карантия), ориз, пресен зелен лук и заливка от яйца и прясно мляко

Ястието се подправя с червен пипер и джоджен и се налива горещият бульон.

Ризото от булгур с домати от консерва, прясно мляко и овче сирене

Ястието се подправя със захар, черен пипер и сол на вкус.

Палачинкова торта с течен шоколад и крем ванилия

Слепени сладки прасковки с шипков мармалад

Попска яхния със задушено пилешко месо от бутче, лук арпаджик, доматено пюре и червено вино в тенджера под налягане

След това доматеното пюре се размива с малко вода и се слага към ястието заедно с чаша вода, червеното вино, бахар, черен пипер и дафинов лист.

Печени Медени пилешки крилца в халогенна фурна

Тарта с бисквити орео, черен и млечен шоколад, сметана и ягоди

Ирландска агнешка яхния с картофи, моркови и целина

Ястието се оставя да заври.

Черен императорски ориз със зелени тиквички и пушена сьомга

След това се слага нарязаната пушена сьомга и ястието се готви още няколко минути.

Кавърма от пилешки дреболии (дробчета) с чушки, праз лук, гъби и домати по селски в глинен гювеч (гърне)

Ястието се оставя да къкри на слаб огън за около 15 минути.

Вкусни печени пилешки шийки на фурна с картофи

Ястието се пече на фурна до пълна готовност.

Пържени спагети с кайма, бекон и заливка от сос Бешамел на фурна

Каймата се слага при спагетите и ястието се разбърква.

Кюфтета от тиквички със сирене и царевично брашно

Френска селска торта с медени блатове и масло и крем от заквасена сметана и сладко от боровинки

Хрупкави тиквички на фурна панирани в галета и царевично брашно

Талиатели или спагети (паста) с кюфтенца от сурова наденица

Задушена бамя в домати, оцет и зехтин

Ястието се задушава на слаб огън за около час.

Варена кокошка с гъби и домати яхния

Ястието се оставя да се вари за около един час.