Рецепти за ястия от риба

Салата айсберг със запържени на тиган калмари и скариди и дресинг от пушена сьомга, аншоа, горчица, лимон и кисело мляко

Печена скумрия в марината с лимонов сок на скара

След като се овкуси, рибата се вади и се пече на загрята скара, като от време на време се пръска с лимонов сок.

Печена скумрия с пикантна марината с мед на скара

С нея се натъркват парчетата риба и се оставят за един час да се овкусят добре, след което се пекат на скара.

Печена ципура с гъби и чери домати на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 20-30 минути до готовност на рибата.

Печена скумрия с домати на фурна по гръцки

В тавата се добавя и виното и ястието се пече в умерена фурна около 40-45 минути.

Запечена на тиган сьомгова пъстърва със сос от праз лук, сметана и бяло вино

Ястието се сервира с гарнитура от морковите.

Солена палачинкова торта със спанак, пушена сьомга и червен хайвер

Печен див лаврак на фурна върху едра / морска сол

Зехтинът се смесва с черния пипер и рибата се намазва обилно отвън и отвътре.

Хрупкави пълнени картофи на фурна с пълнеж от пушена сьомга, маслини и галета

Римски омлет с пушена сьомга, рукола и течна сметана

Бързо пушено филе от скумрия с италиански доматен сос

Пълнена питка с пушена сьомга, яйце и пресен лук печена на фурна

Пълнен шаран с кайма, ориз, гъби, праз лук, кашкавал и орехи печен на фурна

Печен пълнен шаран с бекон, ориз и орехи върху кисело зеле в тава на фурна

Тартар с филе от сьомга, авокадо, домат, каперси и кисели краставички

Ястието се подправя със зехтин и сол и се разбърква добре.

Руло от пушена сьомга с авокадо и сирене филаделфия нарязано на парти хапки

Марината за шаран на фурна с чесън, джинджифил, соев сос и лайм

По кожата му се правят кръстовидни разрези, за да проникне и там марината и да се овкуси рибата добре.

Печен шаран без плънка с ориз, кисело зеле и лук на фурна

Влашки рибник с шаран и орехи

Печен никулденски шаран с ориз по селски на фурна