Рецепти за ястия с домати

Тортелини със сирене Рикота и спанак

В загрят зехтин се запържват накълцаните чесън и домати.

Пълнени чушки с кайма и елда печени на фурна

Добавят се доматеното пюре и каймата.

Солени тарталети с 3 пълнежа и яйчен крем

Приготвя се първата планка, като доматите се нарязват на ситно и се посоляват.

Копривена чорба (супа) с гъби и моркови

Оставя се да поври около 15 минути и се добавя настъргания домат.

Салата Текс-Мекс с телешка кайма и сирене Гауда

Салатата се овкусява с нарязан на шайби лилав лук, чери домати, чипс тортиля и ивици сирене гауда.

Руло с телешка кайма, шунка и сирене печено на фурна върху фолио

При сервиране, рулото се покрива с нарязани домати.

Свинска кавърма с праз лук, печени чушки и червено вино в глинен гювеч на фурна

След няколко минути се налива доматеният сок.

Тортила с кайма (свинска), кашкавал и печена чушка

След това се слагат доматеното пюре, накълцаната печена чушка, червен пипер, черен пипер и сол.

Лазаня от готови кори със замразен спанак, мляно месо и сирене Гауда

Накрая се прибавят доматеното пюре, черен пипер и сол на вкус.

Лазаня от палачинки с телешка кайма и сирене Моцарела

Когато се раздроби, се добавят доматеното пюре, босилек, черен пипер и сол.

Винен сос Мадейра с говежда или телешка кайма

Добавя се към соса заедно с доматеното пюре.

Свинска джолан чорба по воденичарски с прясно зеле и картофи

Към свинската чорба се прибавят накълцаните домати.

Пълнени яйца по добруджански със спанак, сушени чушки и кашкавал на фурна

В малко загрято масло се запържат нарязаните на ситно сушени домати и чесън.

Супа от леща с наденица (сурова)

Прибавят се доматите от консерва, леща и наденица.

Тутманик с прясно мляко и плънка от кайма, кашкавал, лютеница и праз лук

Капама с цял заек, лук, чесън, моркови, сини сливи, бахар и червено вино печена в глинен съд (гювеч) на фурна

Почистените продукти се нареждат в гювеч без да се нарязват и към тях се прибавят олиото, сушените сливи, доматите, меда и брашното, размито в една лъжица вода.

Чорба / супа от зрял фасул, зелен фасул (боб), картофи и тиква

Отделно в част от горещината мазнина и малко от бульона, в който е варен бобът, се задушават ситно нарязаният лук и ситно нарязаните домати.

Солена палачинкова торта с готови палачинки, крема сирене, варени яйца, майонеза, шунка и кашкавал

Тортата се намазва с остатъка от крема и се украсява с резени краставица и чери домати.

Печени патешки бутчета с пащърнак, червено вино и сирене Пармезан на фурна

Добавят се доматеният концентрат и виното.

Мусака с кайма, ориз и печени чушки и заливка от яйца и кисело мляко

Подправя се с доматено пюре, черен пипер и сол и се налива 1 чаша топла вода.